Maionese de leite temperada
Que tal experimentar uma receita de maionese de leite temperada? Confira o passo a passo e se delicie com esse acompanhamento.
Resumo Rápido: A receita de Maionese de leite temperada leva ingredientes-chave como 120 ml de leite integral gelado, 1 fio de óleo de girassol, 1 cabeça de alho, azeite a gosto e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Que tal experimentar uma receita de maionese de leite temperada? Confira o passo a passo e se delicie com esse acompanhamento.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Maionese de leite temperada?
1
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120 ml de leite integral gelado
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1 fio de óleo de girassol
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1 cabeça de alho
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Azeite a gosto
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Suco de 1/2 limão
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Salsinha e cebolinha a gosto
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1 colher de sopa de mostarda
Como fazer Maionese de leite temperada passo a passo?
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1
Reúna todos os ingredientes;
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2
Em um recipiente, coloque o leite;
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3
Enquanto bate com um mixer de mão, vá adicionando o óleo em ponto de fio até atingir uma massa bem consistente;
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4
Sem acrescentar mais óleo, misture a maionese mais um pouco com o mixer e deixe na geladeira até gelar;
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5
Tempere o alho com sal, azeite e pimenta, envolva em um papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 ºC até ficar bem macio. Depois descasque e amasse os dentes até formar um purê. Reserve;
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6
Adicione o limão na maionese bem gelada e mexa vigorosamente. É importante a maionese estar muito gelada para não talhar com o limão;
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7
Em seguida, acrescente o alho devidamente amassado, a salsinha, a cebolinha e a mostarda, mexa bem com o mixer;
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8
Está pronto! Sirva com salgadinhos, pães ou o que preferir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Maionese de leite temperada de forma fácil?
Para fazer Maionese de leite temperada, separe os ingredientes principais (como 120 ml de leite integral gelado, 1 fio de óleo de girassol, 1 cabeça de alho, azeite a gosto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Maionese de leite temperada?
Os ingredientes básicos incluem 120 ml de leite integral gelado, 1 fio de óleo de girassol, 1 cabeça de alho, azeite a gosto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Maionese de leite temperada?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
