Maionese de cenoura
Que tal variar o preparo das maioneses caseiras de sua casa? Experimente essa de cenoura, rica em sabor e nutrientes!
Resumo Rápido: A receita de Maionese de cenoura leva ingredientes-chave como 1 cenoura média, 1/2 xícara de chá de leite (120 ml), 1 xícara de chá de óleo (240 ml), 2 colheres de sopa de suco de limão e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Que tal variar o preparo das maioneses caseiras de sua casa? Experimente essa de cenoura, rica em sabor e nutrientes!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Maionese de cenoura?
1
-
1 cenoura média
-
1/2 xícara de chá de leite (120 ml)
-
1 xícara de chá de óleo (240 ml)
-
2 colheres de sopa de suco de limão
-
1 pitada de orégano (ou a gosto)
-
1 pitada de sal (ou a gosto)
Como fazer Maionese de cenoura passo a passo?
-
1
Ingredientes reunidos para o preparo.
-
2
Nessa receita, o leite e o óleo precisam estar bem gelados. Além disso, descasque e cozinhe a cenoura em água fervente, de 10 a 15 minutos, até ficar bem macia. Escorra a água, deixe esfriar, depois corte-a em rodelas;
-
3
Ingredientes colocados no liquidificador.
-
4
Em um liquidificador, coloque o leite gelado, o suco de limão, uma pitada de sal e as cenouras já frias;
-
5
Ingredientes batidos no liquidificador.
-
6
Bata os ingredientes em velocidade média até que se misturem um pouco;
-
7
Óleo adicionado no liquidificador.
-
8
Com o liquidificador ainda ligado, vá adicionando o óleo gelado em fio, devagar, até a mistura começar a engrossar;
-
9
Maionese em consistência correta no liquidificador.
-
10
Quando ela estiver cremosa e firme, com consistência de maionese, desligue o aparelho, prove e ajuste o sal, se necessário;
-
11
Maionese de cenoura pronta para consumo.
-
12
Transfira a maionese para um pote com tampa e leve à geladeira até a hora de servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Maionese de cenoura de forma fácil?
Para fazer Maionese de cenoura, separe os ingredientes principais (como 1 cenoura média, 1/2 xícara de chá de leite (120 ml), 1 xícara de chá de óleo (240 ml), 2 colheres de sopa de suco de limão e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Maionese de cenoura?
Os ingredientes básicos incluem 1 cenoura média, 1/2 xícara de chá de leite (120 ml), 1 xícara de chá de óleo (240 ml), 2 colheres de sopa de suco de limão e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Maionese de cenoura?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
