Receita de Maionese de batata com palmito

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes separados.
2. Reúna todos os ingredientes da sua maionese de batata com palmito;
3. Um recipiente contendo batatas descascadas e picadas.
4. Com o auxílio de uma faca, descasque e pique as batatas em pedaços pequenos;
5. Uma panela contendo batatas descascadas e picadas, com água.
6. Em uma panela grande, coloque água suficiente para cozinhar as batatas, espere ferver e acrescente as batatas picadas. Deixe até elas ficarem al dente;
7. Um recipiente contendo batatas descascadas, picadas e cozidas
8. Assim que as batatas estiverem al dente, retire do fogo, escorra a água e transfira-as para um refratário. Deixe amornar levemente;
9. Um recipiente contendo batatas, azeitonas, palmito e cebola.
10. Depois, acrescente as azeitonas, o palmito e a cebola. Misture delicadamente;
11. Um recipiente contendo maionese de batata com palmito.
12. Em seguida, adicione a maionese e misture até tudo incorporar bem (acerte o sal se precisar);
13. Um prato contendo maionese de batata com palmito.
14. Finalize com salsinha, misture e sirva. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️