Maionese com ovo cozido e iogurte natural
Aprenda a fazer essa maionese com ovo cozido e iogurte natural para incrementar seus lanches ou outras refeições!
Resumo Rápido: A receita de Maionese com ovo cozido e iogurte natural leva ingredientes-chave como 3 ovos grandes inteiros, 1 pote de iogurte semidesnatado (170 gramas), 1 colher de chá de mostarda amarela ou mostarda dijon (12 gramas), 1/2 colher de café de sal (ou a gosto) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a fazer essa maionese com ovo cozido e iogurte natural para incrementar seus lanches ou outras refeições!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Maionese com ovo cozido e iogurte natural?
1
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3 ovos grandes inteiros
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1 pote de iogurte semidesnatado (170 gramas)
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1 colher de chá de mostarda amarela ou mostarda Dijon (12 gramas)
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1/2 colher de café de sal (ou a gosto)
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1/2 colher de café de pimenta-do-reino (ou a gosto)
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2 colheres de sopa de salsinha (ou a gosto)
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1 colher de sopa de manjericão (ou a gosto)
Como fazer Maionese com ovo cozido e iogurte natural passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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2
Reúna todos os ingredientes para preparar uma maionese saudável, feita com ovo cozido e iogurte natural;
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3
Um recipiente com iogurte natural e outro com soro.
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4
Para iniciar o preparo, é importante dessorar o iogurte (retirar o soro), para que ele fique mais consistente. Em um filtro de pano ou de papel (aqueles de café), coloque o iogurte e deixe escorrer o soro. Quanto mais tempo ficar, melhor e mais consistente ele ficará;
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5
Um recipiente com ovos cozidos.
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6
Coloque uma panela com bastante água no fogo e deixe ferver. Quando levantar fervura, adicione os ovos e deixe cozinhar por 8 a 9 minutos. Passado o tempo, transfira-os para um recipiente com água e gelo, para dar um choque térmico. Depois, descasque os ovos;
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7
Um liquidificador com ovos cozidos, mostarda, sal, pimenta e iogurte.
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8
Em um mixer (ou liquidificador), coloque os ovos descascados, a mostarda, o sal, a pimenta e o iogurte sem soro. Bata até os ovos triturarem bem e tudo formar uma mistura homogênea e cremosa;
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9
Um liquidificador com ovos cozidos, mostarda, sal, pimenta, iogurte, salsinha e manjericão.
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10
Acrescente a salsinha e o manjericão e bata até eles se misturarem bem;
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Um recipiente contendo maionese com ovo cozido e iogurte natural.
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Agora é só servir essa maionese saudável nos seus lanches ou como acompanhamento de algum petisco. Lembre-se de armazenar ela na geladeira por até 3 dias. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Maionese com ovo cozido e iogurte natural de forma fácil?
Para fazer Maionese com ovo cozido e iogurte natural, separe os ingredientes principais (como 3 ovos grandes inteiros, 1 pote de iogurte semidesnatado (170 gramas), 1 colher de chá de mostarda amarela ou mostarda dijon (12 gramas), 1/2 colher de café de sal (ou a gosto) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Maionese com ovo cozido e iogurte natural?
Os ingredientes básicos incluem 3 ovos grandes inteiros, 1 pote de iogurte semidesnatado (170 gramas), 1 colher de chá de mostarda amarela ou mostarda dijon (12 gramas), 1/2 colher de café de sal (ou a gosto) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Maionese com ovo cozido e iogurte natural?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
