Maionese caseira com ovo
Aprenda a fazer uma maionese perfeita para acompanhar os almoços de família ou comer com torradinhas no café da tarde.
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes reunidos em uma bancada.
Deixe os ingredientes sobre sua mesa ou bancada para fazer essa maionese prática;
Ovos cozidos em uma tigela de vidro.
Antes de tudo, cozinhe os ovos. Leve uma panela com água ao fogo e, assim que ferver, insira os ovos. Deixe por 10 a 15 minutos no fogo baixo e retire;
Ovos cozidos cortados ao meio.
Descasque os ovos e corte-os ao meio, verificando se estão bem cozidos;
Ovos cozidos, mostarda, vinagre, água e sal batidos em um liquidificador.
Transfira os ovos para o liquidificador e junte a mostarda, o vinagre, o sal e 1/2 xícara de água. Bata até obter um creme homogêneo, por cerca de 1 minuto;
Maionese pronta para consumo em uma travessa de porcelana.
E está prontinho. Agora é só colocar sua maionese em um potinho e servir em torradinhas, ou utilizar em outras receitas. Aproveite!