Mad Dog Shot
★ 4.9 (39 avaliações)
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Por Alex Pires (Mixologista)
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Ficha Técnica Validada
Um shot vibrante e provocante que combina a ardência da vodka com a doçura frutada do xarope de framboesa e um toque ácido de limão. Ideal para agitar a noite, oferece uma explosão imediata de sabor no paladar com um final marcante e refrescante.
O Mad Dog Shot é um dos shooters mais populares em festas ao redor do mundo. Composto por vodka, xarope de framboesa (ou cordial de framboesa) e algumas gotas de molho picante ou suco de limão, dependendo da variante regional, ele entrega uma experiência gustativa única que equilibra o doce e o picante.
3 min
Fácil
1 porção(ões)
🔥 95 kcal
🍸 18.0% ABV
🥂 Copo Shot
Quais são os ingredientes para o Mad Dog Shot?
1
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40 ml Vodka
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15 ml Xarope de framboesa
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2 gotas Molho Tabasco
Como fazer Mad Dog Shot passo a passo?
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1
Resfrie previamente um copo de shot no congelador por cerca de 10 minutos.
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2
Adicione o xarope de framboesa diretamente no fundo do copo de shot.
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3
Com a ajuda de uma colher bailarina, despeje a vodka lentamente sobre o xarope para criar um efeito visual distinto.
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4
Finalize adicionando 2 gotas de molho Tabasco no centro do líquido e sirva imediatamente.
💡 Dica do Bartender
Deixe todos os ingredientes, especialmente a vodka, bem gelados antes de montar o shot para garantir uma textura mais densa e um perfil de sabor mais equilibrado.
🍋 Decoração
Nenhuma
📖 A História do Mad Dog Shot
O Mad Dog Shot popularizou-se na cultura de bares universitários e pubs britânicos e europeus nas últimas décadas. Conhecido pela sua simplicidade e impacto visual, tornou-se um clássico moderno da coquetelaria de festa.
🎥 Vídeo
Perguntas Frequentes
Qual é o gosto do Mad Dog Shot?
O Mad Dog Shot tem um perfil de sabor inicialmente doce devido à framboesa, seguido pela potência da vodka e um toque final picante e ácido.
Posso substituir o xarope de framboesa?
Sim, você pode usar licor de framboesa (Chambord) ou grenadine, embora o xarope de framboesa original garanta a doçura e textura ideais.
O Mad Dog Shot precisa ser batido na coqueteleira?
Não. Tradicionalmente, ele é montado diretamente no copo para manter a separação dos ingredientes e o impacto visual das gotas de Tabasco no topo.
