Macarronese de atum
Que tal preparar uma macarronese de atum superfácil? Confira como preparar esse acompanhamento saboroso e prático.
Resumo Rápido: A receita de Macarronese de atum leva ingredientes-chave como 250 gramas de macarrão fusilli (ou farfalle), 2,5 litros de água para cozinhar massa, 2 colheres de sopa de sal para água do cozimento, 1 lata de atum ralado (170 gramas) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Que tal preparar uma macarronese de atum superfácil? Confira como preparar esse acompanhamento saboroso e prático.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Macarronese de atum?
1
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250 gramas de macarrão fusilli (ou farfalle)
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2,5 litros de água para cozinhar massa
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2 colheres de sopa de sal para água do cozimento
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1 lata de atum ralado (170 gramas)
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1 lata de milho verde (170 gramas sem a água)
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1 cenoura média (200 gramas)
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1/2 cebola (60 gramas)
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3 colheres de sopa de salsinha
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1 colher de sopa de cebolinha
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3 a 4 colheres de sopa de maionese (ou 3/4 de xícara de chá)
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1 colher de sopa de azeite
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Suco de 1 limão
Como fazer Macarronese de atum passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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Separe os ingredientes para fazer a macarronese de atum. Se quiser uma versão mais saudável e menos gordurosa, utilize o atum em água. Mas, caso esse não seja o foco, use o atum em óleo, ele é ainda mais rico em ômega-3 e sabor!
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3
Para preparar o macarrão, em uma panela grande, coloque a água e deixe ferver (com bolhas grandes). Assim que ferver, adicione o sal na água (a água deve ficar salgada como a água do mar) e junte o macarrão. Cozinhe de acordo com as instruções da embalagem;
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4
Um recipiente contendo macarrão cozido.
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5
Assim que o macarrão estiver cozido, desligue o fogo e, com uma peneira, escorra o macarrão para parar o cozimento. Coloque o macarrão em um recipiente e deixe esfriar completamente;
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6
Uma tábua contendo ingredientes separados e picados.
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7
Enquanto isso, com uma peneira, peneire o atum e, depois, escorra o milho da lata separadamente. Descasque e pique a cebola em cubos bem pequenos. Descasque e rale a cenoura. Lave e pique a salsinha e a cebolinha finamente;
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8
Um recipiente contendo todos os ingredientes juntos.
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9
Em um refratário, coloque o macarrão já frio e junte o atum, o milho, a cebola, a cenoura, a salsinha, a cebolinha, o suco de limão, a maionese e o azeite. Misture bem até incorporar os ingredientes;
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Um recipiente contendo macarronese de atum.
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E está pronto! Se quiser, finalize com mais um pouco de cheiro-verde e sirva acompanhado de carne assada, fica delicioso!
Perguntas Frequentes
Como fazer Macarronese de atum de forma fácil?
Para fazer Macarronese de atum, separe os ingredientes principais (como 250 gramas de macarrão fusilli (ou farfalle), 2,5 litros de água para cozinhar massa, 2 colheres de sopa de sal para água do cozimento, 1 lata de atum ralado (170 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Macarronese de atum?
Os ingredientes básicos incluem 250 gramas de macarrão fusilli (ou farfalle), 2,5 litros de água para cozinhar massa, 2 colheres de sopa de sal para água do cozimento, 1 lata de atum ralado (170 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Macarronese de atum?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
