Macarrão primavera em uma panela só
Só frescura! Abobrinha, pimentão e ervilha (use a congelada pra ir ainda mais rápido) deixam o preparo colorido e saudável. Sem contar que fica lindo servido em porção individual – e é superprático, porque vai numa panela apenas.
Resumo Rápido: A receita de Macarrão primavera em uma panela só leva ingredientes-chave como 1 xícara (chá) de gravatinha (ou outra massa curta de grano duro), ½ abobrinha, ¼ de pimentão amarelo, ¼ de xícara (chá) de ervilha fresca (ou congelada) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Só frescura! Abobrinha, pimentão e ervilha (use a congelada pra ir ainda mais rápido) deixam o preparo colorido e saudável. Sem contar que fica lindo servido em porção individual – e é superprático, porque vai numa panela apenas.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Macarrão primavera em uma panela só?
1
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1 xícara (chá) de gravatinha (ou outra massa curta de grano duro)
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½ abobrinha
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¼ de pimentão amarelo
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¼ de xícara (chá) de ervilha fresca (ou congelada)
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1½ xícara (chá) de água
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½ colher (sopa) de azeite
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¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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½ colher (chá) de sal
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2 ramos de salsinha fresca
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pimenta-do-reino em grãos moída na hora a gosto
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queijo parmesão em lascas a gosto, para servir
Como fazer Macarrão primavera em uma panela só passo a passo?
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1
Lave e seque a abobrinha, o pimentão e a salsinha. Corte a abobrinha ao meio, no sentido do comprimento e fatie uma das metades em meias-luas finas - reserve a outra metade para uma próxima receita. Corte o pimentão ao meio, descarte as sementes e corte uma das metades em cubos pequenos - reserve o restante para outra receita.
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2
Numa panela pequena (nós usamos uma de 16 cm de diâmetro), misture o macarrão, a abobrinha, o pimentão, as ervilhas, o azeite, o sal e a água. Leve ao fogo médio e, quando ferver, deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando - assim os legumes e o macarrão cozinham por igual.
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3
Desligue o fogo, junte o parmesão ralado e misture bem. Transfira para um prato, tempere com pimenta-do-reino moída na hora a gosto e salpique com as folhas de salsinha. Sirva a seguir com lascas de queijo parmesão.
Perguntas Frequentes
Como fazer Macarrão primavera em uma panela só de forma fácil?
Para fazer Macarrão primavera em uma panela só, separe os ingredientes principais (como 1 xícara (chá) de gravatinha (ou outra massa curta de grano duro), ½ abobrinha, ¼ de pimentão amarelo, ¼ de xícara (chá) de ervilha fresca (ou congelada) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Macarrão primavera em uma panela só?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara (chá) de gravatinha (ou outra massa curta de grano duro), ½ abobrinha, ¼ de pimentão amarelo, ¼ de xícara (chá) de ervilha fresca (ou congelada) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Macarrão primavera em uma panela só?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
