Macarrão picante com molho de amendoim e brócolis

Name: Macarrão picante com molho de amendoim e brócolis
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 1 brócolis ninja; de 2 dentes de alho; de 1 pimenta dedo-de-moça; de 2 colheres (sopa) de azeite; de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto; de 3 xícaras (chá) de macarrão orecchiette (ou outra massa curta de grano duro); de ½ xícara (chá) de pasta de amendoim sem açúcar; de caldo de 2 limões (cerca de ⅓ de xícara); de 3 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja); de ½ xícara (chá) de amendoim sem pele

O brócolis vai para assadeira, a massa vai para a panela com água, os ingredientes do molho vão para a tigela e seu queixo vai para o chão com o tanto que esse macarrão é surpreendente. Sério: experimente.

5 min

Fácil

1 porção(ões)

1 brócolis ninja

2 dentes de alho

1 pimenta dedo-de-moça

2 colheres (sopa) de azeite

sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

3 xícaras (chá) de macarrão orecchiette (ou outra massa curta de grano duro)

½ xícara (chá) de pasta de amendoim sem açúcar

caldo de 2 limões (cerca de ⅓ de xícara)

3 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)

½ xícara (chá) de amendoim sem pele

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 200 °C (temperatura média).

Leve uma panela grande com água ao fogo alto. Quando ferver, adicione 1 colher (sopa) de sal, junte o macarrão e misture. Deixe cozinhar, pelo tempo indicado na embalagem ou até ficar al dente.

Macarrão picante com molho de amendoim e brócolis

Ingredientes

Modo de Preparo

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