Macarrão gratinado com espinafre
Esta receita é um upgrade do clássico mac and cheese, o macarrão gratinado com queijo. Nesta versão, ele é preparado com um clássico europeu, o queijo francês mimolette, de cor laranja intensa e ligeiramente salgadinho, e espinafre. O toque final fica com a farofinha crocante.
Resumo Rápido: A receita de Macarrão gratinado com espinafre leva ingredientes-chave como 1½ xícara (chá) de queijo francês mimolette ralado grosso, 1½ xícara (chá) de folha de espinafre, 3 xícaras (chá) de leite gelado, 2 colheres (sopa) de manteiga e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Esta receita é um upgrade do clássico mac and cheese, o macarrão gratinado com queijo. Nesta versão, ele é preparado com um clássico europeu, o queijo francês mimolette, de cor laranja intensa e ligeiramente salgadinho, e espinafre. O toque final fica com a farofinha crocante.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Macarrão gratinado com espinafre?
1
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1½ xícara (chá) de queijo francês mimolette ralado grosso
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1½ xícara (chá) de folha de espinafre
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3 xícaras (chá) de leite gelado
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2 colheres (sopa) de manteiga
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¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
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½ colher (chá) de sal
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noz-moscada ralada na hora a gosto
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pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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1¾ de xícara (chá) de macarrão caracolino (cerca de 200 g)
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½ xícara (chá) de farinha de rosca caseira grossa
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1 colher (sopa) de manteiga gelada
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pimenta-do-reino moída na hora a gosto
-
sal
Como fazer Macarrão gratinado com espinafre passo a passo?
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1
Retire as folhas de espinafre dos talos, lave sob água corrente e deixe secar no escorredor enquanto prepara o molho.
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2
Preaqueça o forno a 220 ºC (temperatura alta).
Perguntas Frequentes
Como fazer Macarrão gratinado com espinafre de forma fácil?
Para fazer Macarrão gratinado com espinafre, separe os ingredientes principais (como 1½ xícara (chá) de queijo francês mimolette ralado grosso, 1½ xícara (chá) de folha de espinafre, 3 xícaras (chá) de leite gelado, 2 colheres (sopa) de manteiga e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Macarrão gratinado com espinafre?
Os ingredientes básicos incluem 1½ xícara (chá) de queijo francês mimolette ralado grosso, 1½ xícara (chá) de folha de espinafre, 3 xícaras (chá) de leite gelado, 2 colheres (sopa) de manteiga e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Macarrão gratinado com espinafre?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
