Foto da receita pronta de Macarrão cremoso com camarão

Macarrão cremoso com camarão

Aposte nesse macarrão cremoso com camarão e se delicie com uma massa refrescante e que combina super bem com os dias quentes!

Resumo Rápido: A receita de Macarrão cremoso com camarão leva ingredientes-chave como 500 gramas de camarão limpo e sem casca, 400 gramas de massa da sua preferência, 3 litros de água para cozinhar o macarrão, 2 colheres de sopa de sal para o cozimento do macarrão e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!

Aposte nesse macarrão cremoso com camarão e se delicie com uma massa refrescante e que combina super bem com os dias quentes!

Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.

5 min
Fácil
1 porção(ões)
🐟 Peixes e Frutos do Mar

Quais são os ingredientes para o Macarrão cremoso com camarão?

1
  • 500 gramas de camarão limpo e sem casca
  • 400 gramas de massa da sua preferência
  • 3 litros de água para cozinhar o macarrão
  • 2 colheres de sopa de sal para o cozimento do macarrão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 6 dentes de alho
  • 1 cebola grande
  • 200 gramas de tomatinho-cereja
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 300 ml de creme de leite
  • Suco de 1 a 2 limões
  • 1/2 colher de sopa de sal para o molho de camarão

Como fazer Macarrão cremoso com camarão passo a passo?

  1. 1

    Ingredientes reunidos em uma bancada.

  2. 2

    Separe todos os ingredientes para que estejam ao seu alcance. Descasque e retire a pele da cebola e corte em cubinhos também. Descasque e amasse os alhos. Lave e pique a salsinha. Lave bem os tomatinhos e corte-os ao meio;

  3. 3

    Macarrão cozinhando em uma panela com água e sal.

  4. 4

    Em uma panela grande, coloque a água para esquentar em fogo médio e, assim que começar a borbulhar, adicione o macarrão e o sal na panela. Deixe cozinhar por cerca de 8 minutos;

  5. 5

    Panela com azeite e alho.

  6. 6

    Enquanto o macarrão cozinha, em outra panela ou frigideira, acrescente o azeite e deixe esquentar. Adicione o alho e frite por 4 minutos;

  7. 7

    Sal e cebola adicionados a panela.

  8. 8

    Adicione a cebola e o sal e deixe fritar por um pouco mais de 3 minutos em fogo médio-alto;

  9. 9

    Tomates-cereja, sal e pimenta-do-reino adicionados a panela.

  10. 10

    Incorpore os tomatinhos-cerejas à panela e adicione mais um pouco de sal e também a pimenta-do-reino. Deixe refogar por cerca de 5 minutinhos, mexendo de vez em quando, até que eles murchem e vire uma mistura levemente pastosa mas com pedaços dos tomates;

  11. 11

    Macarrão cozido em um recipiente de alumínio.

  12. 12

    Enquanto os tomatinhos refogam, aproveite para desligar a panela com o macarrão, se já estiver al dente;

  13. 13

    Camarões limpos adicionado a panela.

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    Em seguida, adicione os camarões limpos no molho e refogue por apenas 2 minutinhos, mexendo sem parar para incorporar seu sabor dos temperos;

  15. 15

    Creme de leite adicionado a panela.

  16. 16

    Após os 2 minutinhos, quando o camarão estiver ficando rosinha, despeje o creme de leite, ajuste o sal e misture tudo muito bem até que o creme de leite comece a ferver;

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    Macarrão cozido adicionado a panela.

  18. 18

    Assim que ferver, acrescente o macarrão à panela juntamente com uma concha da água de seu cozimento. Mexa bem por no máximo 2 minutos, para que o molho incorpore à massa sem passar do ponto do camarão e desligue o fogo;

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    Raspas e suco do limão adicionados a panela.

  20. 20

    Com o fogo desligado, rale levemente a casquinha do limão dentro da panela com o auxílio de um ralador. Corte-o ao meio e esprema o suco também no macarrão;

  21. 21

    Porção de macarrão cremoso com camarão em um prato.

  22. 22

    Finalize com a salsinha, misture tudo muito bem e está pronto! Sirva com queijo parmesão ralado.

Perguntas Frequentes

Como fazer Macarrão cremoso com camarão de forma fácil?

Para fazer Macarrão cremoso com camarão, separe os ingredientes principais (como 500 gramas de camarão limpo e sem casca, 400 gramas de massa da sua preferência, 3 litros de água para cozinhar o macarrão, 2 colheres de sopa de sal para o cozimento do macarrão e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.

Quais são os ingredientes para fazer Macarrão cremoso com camarão?

Os ingredientes básicos incluem 500 gramas de camarão limpo e sem casca, 400 gramas de massa da sua preferência, 3 litros de água para cozinhar o macarrão, 2 colheres de sopa de sal para o cozimento do macarrão e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.

É difícil preparar Macarrão cremoso com camarão?

Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.

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