Lentilha

Lentilha

A lentilha é um grão versátil e que rende deliciosos preparos. Seja para o Ano Novo ou um domingo a noite, confira como prepará-la sem erros!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
Óleo de girassol
2 colheres de sopa de bacon picadinho
1/2 linguiça calabresa grossa picada
1 cebola média picada
3 dentes de alho grandes picados ou amassados
2 xícaras de chá de lentilha
1 cenoura picada
2 folhas de louro
5 xícaras de chá de água
Sal a gosto

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em uma panela de pressão, esquente o óleo e frite o bacon e a calabresa;

3

Adicione a cebola, o alho e deixe refogar;

4

Acrescente a lentilha, a cenoura, as folhas de louro, a água, misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos após pegar pressão;

5

Tempere com sal, misture e deixe cozinhar por mais 1 minuto;

6

Agora é só servir. Bom apetite!

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