Legumes assados
Faça esses legumes assados e tenha uma opção bem gostosa para servir nas suas refeições. É mega prático, você vai se apaixonar!
Resumo Rápido: A receita de Legumes assados leva ingredientes-chave como 1 cenoura (120 gramas), 1 batata-doce (200 gramas), 1 cebola, 5 dentes de alho e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Faça esses legumes assados e tenha uma opção bem gostosa para servir nas suas refeições. É mega prático, você vai se apaixonar!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Legumes assados?
1
-
1 cenoura (120 gramas)
-
1 batata-doce (200 gramas)
-
1 cebola
-
5 dentes de alho
-
1/4 abóbora cabotiá (300 gramas)
-
1/2 couve-flor cortada em floretes
-
1/2 pimentão vermelho (sem sementes)
-
2 tomates
-
Sal e pimenta-do-reino a gosto
-
4 colheres de sopa de azeite de oliva (ou a gosto)
-
1 colher de chá de páprica defumada
-
1 colher de chá de cominho
-
1/2 colher de canela (opcional)
-
2 ramos de tomilho fresco
Como fazer Legumes assados passo a passo?
-
1
Uma bancada com os ingredientes separados.
-
2
Reúna os ingredientes dos legumes assados. E antes de cortar os legumes, preaqueça o forno a 220ºC por cerca de 20 minutos;
-
3
Um recipiente contendo legumes cortados.
-
4
Enquanto isso, lave, higienize e seque os legumes. Com uma faca afiada, corte os legumes em tamanhos médios semelhantes - isso é importante para que os ingredientes assem por igual. Disponha os legumes cortados em uma assadeira grande, de maneira que eles não fiquem amontoados;
-
5
Um recipiente contendo legumes temperados.
-
6
Regue com azeite e tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica defumada, cominho e canela. Misture para incorporar os temperos nos legumes;
-
7
Acomode os ramos de tomilho - lambuze bem os ramos com azeite para não queimarem. Caso não tenha a erva fresca, você também pode utilizar na versão desidratada, cerca de 1 colher de chá;
-
8
Leve ao forno para assar, por cerca de 30 minutos ou até os legumes estarem macios e dourados - vire os legumes na metade do tempo. Se precisar de muito mais que meia hora, na próxima vez que for preparar, preaqueça o forno em uma temperatura mais alta ou por mais tempo.
-
9
Um recipiente contendo legumes assadados.
-
10
Agora é só servir esse acompanhamento fácil, nutritivo e cheio de sabores deliciosos. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Legumes assados de forma fácil?
Para fazer Legumes assados, separe os ingredientes principais (como 1 cenoura (120 gramas), 1 batata-doce (200 gramas), 1 cebola, 5 dentes de alho e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Legumes assados?
Os ingredientes básicos incluem 1 cenoura (120 gramas), 1 batata-doce (200 gramas), 1 cebola, 5 dentes de alho e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Legumes assados?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
