Lasanha de ricota com espinafre

Name: Lasanha de ricota com espinafre
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 1 litro de leite; de 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; de 2 colheres (sopa) de manteiga; de sal e noz-moscada ralada na hora a gosto; de 250 g de massa seca para lasanha; de 1 maço de espinafre; de 500 g de ricota; de 1 cebola picada fino; de 2 dentes de alho picados; de 2 colheres (sopa) de azeite; de 200 g de queijo parmesão ralado

Lasanha saudável e gostosa existe e nós temos a receita! É feita com ricota e espinafre, acompanhada de molho branco.

5 min

Fácil

1 porção(ões)

1 litro de leite

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de manteiga

sal e noz-moscada ralada na hora a gosto

250 g de massa seca para lasanha

1 maço de espinafre

500 g de ricota

1 cebola picada fino

2 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de azeite

200 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Numa panelinha, coloque a manteiga e leve ao fogo médio. Quando a manteiga derreter, junte a farinha e misture muito bem. Deixe cozinhar por 4 minutos, mexendo sempre.

Leve uma panela grande com água ao fogo alto. Quando ferver, regue com um fio de azeite.

Lasanha de ricota com espinafre

Ingredientes

Modo de Preparo

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