Lasanha de berinjela low carb
A lasanha de berinjela low carb é perfeita para aqueles que querem comer bem e sem sair da dieta. Confira a receita e aproveite!
Resumo Rápido: A receita de Lasanha de berinjela low carb leva ingredientes-chave como 3 berinjelas médias, água, 1 colher de sopa de sal, manteiga (para refogar) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
A lasanha de berinjela low carb é perfeita para aqueles que querem comer bem e sem sair da dieta. Confira a receita e aproveite!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Lasanha de berinjela low carb?
1
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3 berinjelas médias
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Água
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1 colher de sopa de sal
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Manteiga (para refogar)
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500 gramas de carne moída
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Sal e pimenta a gosto
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2 dentes de alho amassados
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1/2 cebola picada
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1 pacote de molho de tomate
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1 caixinha de creme de leite
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2 colheres de sopa de requeijão
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250 gramas de queijo mussarela ralado
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50 gramas de queijo parmesão ralado
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Cheiro-verde a gosto
Como fazer Lasanha de berinjela low carb passo a passo?
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1
Reúna todos os ingredientes;
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2
Higienize as berinjelas e corte-as em fatias (laterais) com cerca de 1 cm de espessura;
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3
Transfira as fatias para um recipiente grande, cubra com água, adicione o sal e deixe de molho por cerca de 1 hora;
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4
Escorra a água e seque bem as fatias;
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5
Em uma frigideira grande, esquente a manteiga e refogue as fatias de berinjela até ficarem douradas. Reserve;
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6
Em uma panela, esquente a manteiga e frite a carne moída;
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7
Adicione o sal, a pimenta, o alho, a cebola e deixe refogar por mais 4 minutos;
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8
Acrescente o molho de tomate, misture bem e reserve;
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9
Em uma panela, coloque o creme de leite, o requeijão, misture bem, ligue o fogo baixo e deixe apurar até engrossar. Reserve;
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10
Em um refratário, forre o fundo com o molho de carne, faça uma camada de fatias de berinjela, cubra com o molho branco, salpique a mussarela e finalize com o molho a bolonhesa. Repita o processo até acabar os ingredientes;
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11
Salpique o parmesão, o cheiro-verde por cima e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 10 minutos ou até gratinar;
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12
Agora é só servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Lasanha de berinjela low carb de forma fácil?
Para fazer Lasanha de berinjela low carb, separe os ingredientes principais (como 3 berinjelas médias, água, 1 colher de sopa de sal, manteiga (para refogar) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Lasanha de berinjela low carb?
Os ingredientes básicos incluem 3 berinjelas médias, água, 1 colher de sopa de sal, manteiga (para refogar) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Lasanha de berinjela low carb?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
