Lasanha de bacalhau com molho branco
Clássico italiano, leva molho bechamel, bacalhau e raspas de limão. Não precisa esperar a Páscoa para comer o peixe. Esta lasanha entra fácil no cardápio do fim de semana: impressiona e é bem fácil de preparar.
Resumo Rápido: A receita de Lasanha de bacalhau com molho branco leva ingredientes-chave como 500 g de bacalhau dessalgado, desfiado, congelado, 2 litros de leite, 1 cebola, 1 dente de alho e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Clássico italiano, leva molho bechamel, bacalhau e raspas de limão. Não precisa esperar a Páscoa para comer o peixe. Esta lasanha entra fácil no cardápio do fim de semana: impressiona e é bem fácil de preparar.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Lasanha de bacalhau com molho branco?
1
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500 g de bacalhau dessalgado, desfiado, congelado
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2 litros de leite
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1 cebola
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1 dente de alho
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7 colheres (sopa) de manteiga
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6 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 folha de louro
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raspas de 2 limões-sicilianos
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cebolinha francesa a gosto
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noz-moscada ralada na hora a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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200 g de massa seca para lasanha
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1½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Como fazer Lasanha de bacalhau com molho branco passo a passo?
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1
Leve uma panela média com água ao fogo alto. Quando ferver, adicione o bacalhau, a folha de louro e deixe cozinhar por 15 minutos – o bacalhau vai descongelar e cozinhar ao mesmo tempo. Enquanto isso, prepare o molho bechamel.
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2
Preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média). Separe um refratário de 25 cm x 35 cm.
Perguntas Frequentes
Como fazer Lasanha de bacalhau com molho branco de forma fácil?
Para fazer Lasanha de bacalhau com molho branco, separe os ingredientes principais (como 500 g de bacalhau dessalgado, desfiado, congelado, 2 litros de leite, 1 cebola, 1 dente de alho e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Lasanha de bacalhau com molho branco?
Os ingredientes básicos incluem 500 g de bacalhau dessalgado, desfiado, congelado, 2 litros de leite, 1 cebola, 1 dente de alho e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Lasanha de bacalhau com molho branco?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
