Kibe frito recheado com Catupiry
Aprenda a fazer uma deliciosa receita de kibe frito recheado com catupiry, que pode ser um ótimo lanche da tarde ou até mesmo prato de festa!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Kibe frito recheado com Catupiry! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Aprenda a fazer uma deliciosa receita de kibe frito recheado com catupiry, que pode ser um ótimo lanche da tarde ou até mesmo prato de festa!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1 xícara de chá de trigo para kibe, 1 xícara de chá de água quente, 300g de carne moída (patinho, alcatra, paleta, acém e etc.), 2 colheres de sopa de hortelã picadinhas e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Kibe frito recheado com Catupiry?
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1 xícara de chá de trigo para kibe
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1 xícara de chá de água quente
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300g de carne moída (patinho, alcatra, paleta, acém e etc.)
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2 colheres de sopa de hortelã picadinhas
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½ colher de sopa de sal
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½ colher de chá de pimenta síria
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2 colheres de sopa de cebola ralada
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1 colher de chá de alho triturado
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Catupiry a gosto
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Não se esqueça de servir com molhos, experimente mais catupiry ou uma pimenta Tabasco, fica muito mais saboroso!
Como fazer Kibe frito recheado com Catupiry passo a passo?
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Em uma tigela, adicione o trigo para kibe, a água quente e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
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2
Em um recipiente grande, acrescente o kibe hidratado, a carne moída, a hortelã, o sal, a pimenta, a cebola, o alho e misture bem, como se fosse sovar, por 10 minutos.
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3
Leve para a geladeira por 30 minutos.
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4
Pegue uma pequena quantidade da massa com a mão e jogue de uma para outra para ela ficar bem compactada.
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5
Abra uma cavidade, coloque um pouco do Catupiry, feche bem a massa para que não vaze o recheio na hora de fritar e modele no formato de kibe.
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6
Repita o processe com toda a massa e depois frite em óleo bem quente até ficarem douradinhos.
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Agora é só servir. Bom apetite.
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Heloisa Manzano
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Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no , já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.
Perguntas Frequentes
Como fazer Kibe frito recheado com Catupiry de forma fácil?
Para fazer Kibe frito recheado com Catupiry, separe os ingredientes principais (como 1 xícara de chá de trigo para kibe, 1 xícara de chá de água quente, 300g de carne moída (patinho, alcatra, paleta, acém e etc.), 2 colheres de sopa de hortelã picadinhas e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Kibe frito recheado com Catupiry?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara de chá de trigo para kibe, 1 xícara de chá de água quente, 300g de carne moída (patinho, alcatra, paleta, acém e etc.), 2 colheres de sopa de hortelã picadinhas e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Kibe frito recheado com Catupiry?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
