Receita de Kibe de forno simples

Modo de preparo

1. ingredientes para receita de kibe de forno.
2. Antes de começar essa receita, deixe as cebolas cortadas em fatias grossas. Hidrate o trigo para kibe em uma tigela com água, por 10 minutos. Depois, escorra e deixe-o secar por mais 10 minutos;
3. pasta de temperos para kibe de forno, com cebola, azeite e hortelã.
4. Em um processador, acrescente a cebola, o azeite e a hortelã. Bata até que vire uma pasta consistente;
5. mistura de carne moída, trigo e pasta de temperos.
6. Em uma tigela com a carne moída, despeje essa pasta, o trigo já seco e o sal. Misture com uma colher e depois com as mãos, até que fique uniforme;
7. kibe de forno disposto na forma e decorado para assar.
8. Unte uma assadeira com um pouco de azeite e espalhe o kibe. Se quiser, pincele azeite por cima;
9. kibe de forno finalizado na assadeira.
10. Leve para assar por cerca de 40 minutos a 180ºC, e pronto. Experimente comer essa delícia acompanhado de molho de iogurte ou coalhada!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️