Kibe de forno recheado com requeijão

Ingredientes do kibe de forno recheado com requeijão.

Reúna todos os ingredientes;

Recipiente com kibe sendo hidratado com água.

Hidrate o trigo para kibe com água quente;

Kibe escorrido junto com a carne moída em um recipiente.

Escorra a água, e misture a carne moída ao trigo;

Temperos adicionados ao recipiente com o kibe e a carne.

Junte a cebola, o alho, o cheiro verde, o sal, a pimenta, o azeite, a hortelã, o suco de limão e misture com as mãos;

Refratário com uma camada de kibe.

Unte um refratário com azeite, e faça uma camada com metade da massa do kibe;

Camada de requeijão sobre parte do kibe.

Espalhe o requeijão sobre a massa;

Finalizado com outra camada de kibe.

Finalize com a outra metade do kibe, derrame um pouco de azeite por cima, e asse-o em forno preaquecido a 180º graus por cerca de 45 minutos;

Kibe assado em um refratário pronto para servir.

Agora é só servir. Bom apetite!