Receita de Kibe de forno recheado com requeijão

Modo de preparo

1. Ingredientes do kibe de forno recheado com requeijão.
2. Reúna todos os ingredientes;
3. Recipiente com kibe sendo hidratado com água.
4. Hidrate o trigo para kibe com água quente;
5. Kibe escorrido junto com a carne moída em um recipiente.
6. Escorra a água, e misture a carne moída ao trigo;
7. Temperos adicionados ao recipiente com o kibe e a carne.
8. Junte a cebola, o alho, o cheiro verde, o sal, a pimenta, o azeite, a hortelã, o suco de limão e misture com as mãos;
9. Refratário com uma camada de kibe.
10. Unte um refratário com azeite, e faça uma camada com metade da massa do kibe;
11. Camada de requeijão sobre parte do kibe.
12. Espalhe o requeijão sobre a massa;
13. Finalizado com outra camada de kibe.
14. Finalize com a outra metade do kibe, derrame um pouco de azeite por cima, e asse-o em forno preaquecido a 180º graus por cerca de 45 minutos;
15. Kibe assado em um refratário pronto para servir.
16. Agora é só servir. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️