Iscas de peixe

Iscas de peixe

Que tal preparar um aperitivo supersaboroso e fácil? Confira como fazer iscas de peixe, receita igaulzinha aquela do boteco.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
500 gramas de filé de peixe (testamos com tilápia)
1/2 colher de sopa de sal
Pimenta-do-reino a gosto
Suco de 1 limão
2 dentes de alho picados ou amassados
120 gramas de farinha de trigo
120 gramas de fubá
Óleo para fritar

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em uma tábua, corte os peixes em iscas;

3

Leve o peixe fatiado a um recipiente e tempere com sal, pimenta-do-reino, suco de limão e alho;

4

Feche o recipiente com plástico filme, ou uma tampa apropriada, e deixe marinar na geladeira por 20 minutos;

5

Em outro recipiente, misture a farinha de trigo com o fubá;

6

Empane os peixes nessa mistura de secos e reserve;

7

Em uma panela, coloque óleo suficiente para fritar os peixes;

8

Assim que estiver bem quente, frite as iscas por imersão;

9

Depois de fritas, acomode-as em um papel toalha para escorrer o excesso de óleo;

10

Está pronto! Bom apetite.

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