Hossomaki de pepino
O hossomaki de pepino é uma opção refrescante e saborosa de sushi. Siga o passo a aprenda a preparar essa receita supergostosa!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Hossomaki de pepino! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
O hossomaki de pepino é uma opção refrescante e saborosa de sushi. Siga o passo a aprenda a preparar essa receita supergostosa!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1 xícara de chá de arroz para sushi (grão curto), 1 e 1/4 de xícara de chá de água fria, 1 colher chá de sal, 2 colheres de sopa de vinagre de arroz e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Hossomaki de pepino?
1
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1 xícara de chá de arroz para sushi (grão curto)
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1 e 1/4 de xícara de chá de água fria
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1 colher chá de sal
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2 colheres de sopa de vinagre de arroz
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1 colher de sopa de açúcar
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1 pepino-japonês
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1 folha de alga nori
Como fazer Hossomaki de pepino passo a passo?
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1
Reúna todos os ingredientes.
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2
Higienize bem o arroz com água e deixe ele descansar por 30 minutos.
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3
Transfira para uma panela, adicione a água, o sal, tampe, ligue o fogo médio e deixe cozinhar até a água começar a ferver.
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Aumente o fogo e deixe ferver por 1 minuto.
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5
Diminua o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos.
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6
Desligue e deixe descansar por 10 minutos ainda com a panela tampada.
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7
Em outra panela, coloque o vinagre, o açúcar, misture e leve ao fogo baixo até o açúcar se dissolver.
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Transfira o arroz para uma forma, despeje a mistura de vinagre sobre ele e misture com cuidado.
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Deixe o arroz esfriar e reserve.
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Corte o pepino em tirinhas na vertical e retire as sementes.
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Disponha o nori em uma esteira de bambu.
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12
Umedeça as mãos com água, pegue uma porção do arroz e molde em formato de uma bola do tamanho de um limão e coloque no centro do nori.
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Espalhe bem sobre a alga, deixando cerca de 2 centímetros de borda e coloque as tirinhas do pepino no centro do arroz.
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Umedeça a borda com água, enrole com cuidado, formando um rolinho e pressionando delicadamente.
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Retire a esteira e corte rodelas com uma faca umedecida com água.
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Um recipiente contendo hossomaki de pepino.
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Agora é só servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Hossomaki de pepino de forma fácil?
Para fazer Hossomaki de pepino, separe os ingredientes principais (como 1 xícara de chá de arroz para sushi (grão curto), 1 e 1/4 de xícara de chá de água fria, 1 colher chá de sal, 2 colheres de sopa de vinagre de arroz e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Hossomaki de pepino?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara de chá de arroz para sushi (grão curto), 1 e 1/4 de xícara de chá de água fria, 1 colher chá de sal, 2 colheres de sopa de vinagre de arroz e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Hossomaki de pepino?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
