Homus fácil
Confira o passo a passo dessa deliciosa pastinha árabe e sirva aos seus amigos e familiares em uma confraternização especial!
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes para a receita reunidos em uma bancada.
Separe todos os ingredientes! Higienize a lata para sua segurança alimentar;
Grãos na peneira.
Ao abrir, em uma peneira, lave os grãos em água corrente. Descasque o dente de alho;
Ingredientes colocados no liquidificador para bater.
No mixer ou liquidificador, adicione esses grãos-de-bico escorridos, o dente de alho, azeite e sal a gosto, o tahine e o suco do limão;
Ingredientes batidos no liquidificador.
Tampe e bata tudo aos poucos, até ficar bem cremoso e consistente. Se necessário, acrescente um pouco de água para facilitar esse processo. Bata pouco a pouco para não sobrecarregar o eletrodoméstico;
Homus fácil pronto para consumo.
E está pronto! Combine com vegetais crus, torradinhas ou até mesmo, saladas variadas.