Homus de beterraba
Aprenda a preparar um delicioso homus de beterraba para servir com pães, torradas ou até como entrada em uma ocasião especial!
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Descasque as beterrabas e corte em 4 partes.
2
Coloque elas em um papel alumínio, tempere com sal, pimenta e um pouco de azeite.
3
Feche o papel alumínio formando uma trouxinha e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 35 minutos.
4
Em um processador, coloque o grão-de-bico, as beterrabas cozidas, o Tahine, o suco de limão e o azeite.
5
Bata até virar uma pastinha.
6
Transfira para uma tigela, regue com mais azeite e polvilhe um mais pouco de Zahtar e está pronto.
7
receita de @comidinhas.da.je