Homus de abóbora
Já pensou em variar o preparo do homus por aí? Acesse e confira essa versão feita com abóbora, você não vai se arrepender!
Resumo Rápido: A receita de Homus de abóbora leva ingredientes-chave como 2 xícaras de chá de abóbora cabotiá (400 gramas), 2 colheres de sopa de tahine, 1 limão-taiti grande, 2 colheres de sopa de azeite e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Já pensou em variar o preparo do homus por aí? Acesse e confira essa versão feita com abóbora, você não vai se arrepender!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Homus de abóbora?
1
-
2 xícaras de chá de abóbora cabotiá (400 gramas)
-
2 colheres de sopa de tahine
-
1 limão-taiti grande
-
2 colheres de sopa de azeite
-
1 dente de alho pequeno
-
Sal a gosto
-
Cominho a gosto
-
Pimenta-do-reino a gosto
Como fazer Homus de abóbora passo a passo?
-
1
Ingredientes para a receita de homus de abóbora separados em uma bancada.
-
2
Comece reunindo os ingredientes! Higienize a abóbora cabotiá, cortando em pedaços de médios para pequenos;
-
3
Abóboras cozidas acomodadas em uma peneira sobre uma panela.
-
4
Em seguida, cozinhe essa abóbora diretamente no vapor por cerca de 15 minutos. O ponto ideal é quando estiver macia ao espetar com um garfo;
-
5
Ingredientes adicionados ao liquidificador.
-
6
Transfira seus pedaços já cozidos para um processador ou liquidificador. Adicione o tahine, o suco do limão, azeite, dente de alho e tempere com sal, cominho e pimenta-do-reino a gosto;
-
7
Ingredientes batidos no liquidificador.
-
8
Tampe e bata tudo até obter uma pastinha uniforme e consistente;
-
9
Homus de abóbora pronto para consumo.
-
10
E está pronto! Sirva com torradas, pães, além de saladas e alguns petiscos. Se não tiver processador ou liquidificador, amasse e misture os ingredientes com um garfo mesmo!
Perguntas Frequentes
Como fazer Homus de abóbora de forma fácil?
Para fazer Homus de abóbora, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras de chá de abóbora cabotiá (400 gramas), 2 colheres de sopa de tahine, 1 limão-taiti grande, 2 colheres de sopa de azeite e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Homus de abóbora?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras de chá de abóbora cabotiá (400 gramas), 2 colheres de sopa de tahine, 1 limão-taiti grande, 2 colheres de sopa de azeite e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Homus de abóbora?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
