Hambúrguer vegano de beterraba
Faça esse hambúrguer vegano de beterraba e tenha uma opção deliciosa e sem ingredientes de origem animal para saborear sempre!
Resumo Rápido: A receita de Hambúrguer vegano de beterraba leva ingredientes-chave como 1 beterraba pequena (75 gramas), 1 xícara de chá de feijão fradinho cru (200 gramas), 1 cenoura (100 gramas), 1 cebola roxa (60 gramas) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Faça esse hambúrguer vegano de beterraba e tenha uma opção deliciosa e sem ingredientes de origem animal para saborear sempre!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Hambúrguer vegano de beterraba?
1
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1 beterraba pequena (75 gramas)
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1 xícara de chá de feijão fradinho cru (200 gramas)
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1 cenoura (100 gramas)
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1 cebola roxa (60 gramas)
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1 xícara de chá de aveia em flocos (50 gramas)
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1 colher de sopa de fumaça líquida
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1 colher de sopa de shoyu
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15 ml de azeite de oliva
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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Páprica a gosto
Como fazer Hambúrguer vegano de beterraba passo a passo?
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Ingredientes para a receita separados em uma bancada.
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Junte os ingredientes para esse hambúrguer delicioso! Higienize os legumes. Lave o feijão-fradinho em água corrente e escorra. Coloque em uma panela de pressão e cubra com água. Cozinhe por 15 minutos após pegar pressão. Deixe a pressão sair, escorra a água e deixe esfriar;
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3
Beterraba cortada em pedaços menores e acomodada em um recipiente de vidro redondo.
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4
Coloque a beterraba inteira com casca em uma panela e cubra com água. Leve ao fogo médio e cozinhe de 30 a 40 minutos, ou até que esteja macia ao espetar com um garfo. Retire da panela e deixe esfriar, para então tirar a casca e cortar em pedaços menores;
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5
Ingredientes processados.
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6
Agora, em um processador de alimentos, coloque todos os ingredientes e bata até formar uma mistura uniforme. Se estiver muito úmido, adicione um pouco mais de aveia para ajustar a consistência;
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7
Hambúrgueres colocados em uma forma untada e forrada com papel-manteiga.
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Molde em formato de hambúrguer, com cerca de 1,5cm de espessura e coloque em uma forma untada, procedimento para não grudar e deformar seu preparo;
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Hambúrgueres assados.
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Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos;
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Hambúrgueres vegano de beterraba prontos para consumo servidos sobre uma tábua.
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Retire do forno e sirva com os acompanhamentos de sua preferência. Saudável e perfeito para qualquer ocasião!
Perguntas Frequentes
Como fazer Hambúrguer vegano de beterraba de forma fácil?
Para fazer Hambúrguer vegano de beterraba, separe os ingredientes principais (como 1 beterraba pequena (75 gramas), 1 xícara de chá de feijão fradinho cru (200 gramas), 1 cenoura (100 gramas), 1 cebola roxa (60 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Hambúrguer vegano de beterraba?
Os ingredientes básicos incluem 1 beterraba pequena (75 gramas), 1 xícara de chá de feijão fradinho cru (200 gramas), 1 cenoura (100 gramas), 1 cebola roxa (60 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Hambúrguer vegano de beterraba?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
