Hambúrguer rápido
Nada como um hambúrguer para sair da rotina. Essa receita é rápida e muito saborosa, perfeita para saborear em família!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Hambúrguer rápido! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Nada como um hambúrguer para sair da rotina. Essa receita é rápida e muito saborosa, perfeita para saborear em família!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 300 gramas de patinho moído, 90 gramas de bacon, sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Hambúrguer rápido?
1
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300 gramas de patinho moído
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90 gramas de bacon
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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2 folhas de alface
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4 fatias de tomate
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2 pães de hambúrguer
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Manteiga a gosto
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Azeite a gosto
Como fazer Hambúrguer rápido passo a passo?
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Ingredientes para o hambúrguer rápido.
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Para agilizar o preparo do seu hambúrguer, já retire o couro do bacon e corte-o em cubos médios e deixe junto com os outros ingredientes sobre a bancada;
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Patinho moído reservado em uma tigela grande.
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Acomode o patinho moído em uma tigela grande e reserve;
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Bacon e carne moída triturados no processador.
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No liquidificador, coloque os pedaços de bacon e uma pequena porção da carne moída. A gordura do bacon vai dar sabor e suculência ao hambúrguer. Bata no modo pulsar até triturar bem o bacon;
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Mistura do processador e carne moída incorporados.
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Junte essa mistura com o restante da carne moída e, com as mãos limpas, misture até que fiquem bem incorporados;
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Porção de carne na mão.
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Divida a mistura em duas partes iguais, e faça uma bola com cada. Pegue uma bola de carne e passe rapidamente de uma mão para outra, isso vai ajudar a compactar melhor a mistura;
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Porções de hambúrguer modeladas.
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Achate levemente entre as mãos, ou se preferir use um modelador de hambúrgueres;
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Fatias de pão tostadas.
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Corte os pães ao meio e passe uma camada de manteiga na parte interna de cada fatia. Leve uma frigideira ao fogo médio. Quando aquecer, adicione as fatias com a manteiga virada para baixo e deixe fritar por 1 minuto ou até que fique dourado e crocante, retire e reserve;
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Hambúrguer temperado e grelhado na frigideira.
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Regue a mesma frigideira com um fio de azeite e coloque os hambúrgueres. Tempere a carne com o sal e a pimenta-do-reino. Deixe fritar por 4 minutos e depois vire o hambúrguer. Tempere o outro lado com sal e pimenta, e deixe fritar por mais 4 minutos ou até a carne atingir o ponto desejado;
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Hambúrgueres prontos descansando.
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Retire os hambúrgueres e deixe descansar em um prato por 2 minutos;
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Hambúrgueres montados com salada nos pães.
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Para montar os hambúrgueres, pegue a parte de baixo do pão e acomode um hambúrguer. Cubra com 1 folha de alface, 2 fatias de tomate, e feche com a parte de cima do pão;
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Hambúrgueres rápidos prontos para servir.
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Sirva e aproveite seu hambúrguer suculento! Sirva com os molhos de sua preferência, como ketchup, maionese caseira ou barbecue.
Perguntas Frequentes
Como fazer Hambúrguer rápido de forma fácil?
Para fazer Hambúrguer rápido, separe os ingredientes principais (como 300 gramas de patinho moído, 90 gramas de bacon, sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Hambúrguer rápido?
Os ingredientes básicos incluem 300 gramas de patinho moído, 90 gramas de bacon, sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Hambúrguer rápido?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
