Receita de Hambúrguer de brócolis e cogumelo

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho-poró.
2. Acrescente o brócolis picado, o cogumelo triturado no processador e tempere com lemon pepper, tomilho e sal.
3. Quando estiver macio, retire da panela e bata tudo no mixer até ficar homogêneo.
4. Junte a gema peneirada, a farinha, o parmesão e misture até ficar homogêneo.
5. Modele os hambúrgueres e grelhe bem dos dois lados.
6. receita de @taysecorreanutri
7. Para deixar o seu hambúrguer de brócolis e cogumelo a dica é investir em vários temperinhos e ervas frescas! Você pode servir em um lanchinho da tarde especial ou em uma janta com os amigos.
8. Não deixe de conferir também o nosso hambúrguer de carne tradicional.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️