Receita de Hambúrguer com cebola caramelizada fácil

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Leve uma panela ao fogo médio, adicione o azeite, refogue as cebolas, e tempere-as com sal e pimenta;
3. Quando as cebolas murcharem, adicione o vinagre, o açúcar, e mexa até elas ficarem macias e caramelizadas;
4. Desligue o fogo e reserve-as.
5. Reúna todos os ingredientes do hambúrguer;
6. Reúna todos os ingredientes dos adicionais;
7. Coloque a carne, a cebola, o sal, e a pimenta em uma tigela, e misture tudo com as mãos;
8. Molde os hambúrgueres e reserve-os;
9. Leve uma frigideira ao fogo médio, adicione um fio de azeite e doure os hambúrgueres dos dois lados. Se você prefere a carne bem-passada, tampe a frigideira para que ele cozinhe melhor;
10. Quando eles estiverem bem douradinhos, coloque uma fatia de cheddar por cima de cada um, tampe a frigideira e espere o queijo derreter. Repita o processo com todos os hambúrgueres;
11. Na mesma frigideira, frite as fatias de bacon;
12. Corte os pães, passe maionese nas duas partes, coloque o hambúrguer sobre a base, as fatias de bacon, o alface e o tomate. Finalize com as cebolas caramelizada e feche seu lanche;
13. Agora é só servir. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️