Hambúrguer com cebola caramelizada fácil
Aprenda a preparar este hambúrguer com cebola caramelizada fácil, e se apaixone por este lanche delicioso. Confira!
Ingredientes
Modo de Preparo
Reúna todos os ingredientes;
Leve uma panela ao fogo médio, adicione o azeite, refogue as cebolas, e tempere-as com sal e pimenta;
Quando as cebolas murcharem, adicione o vinagre, o açúcar, e mexa até elas ficarem macias e caramelizadas;
Desligue o fogo e reserve-as.
Reúna todos os ingredientes do hambúrguer;
Reúna todos os ingredientes dos adicionais;
Coloque a carne, a cebola, o sal, e a pimenta em uma tigela, e misture tudo com as mãos;
Molde os hambúrgueres e reserve-os;
Leve uma frigideira ao fogo médio, adicione um fio de azeite e doure os hambúrgueres dos dois lados. Se você prefere a carne bem-passada, tampe a frigideira para que ele cozinhe melhor;
Quando eles estiverem bem douradinhos, coloque uma fatia de cheddar por cima de cada um, tampe a frigideira e espere o queijo derreter. Repita o processo com todos os hambúrgueres;
Na mesma frigideira, frite as fatias de bacon;
Corte os pães, passe maionese nas duas partes, coloque o hambúrguer sobre a base, as fatias de bacon, o alface e o tomate. Finalize com as cebolas caramelizada e feche seu lanche;
Agora é só servir. Bom apetite!