Hambúrguer artesanal simples
Aprenda a fazer um hambúrguer artesanal caseiro e tenha o lanche perfeito para um sábado à noite! Siga o nosso passo a passo e teste em casa.
Bem-vindo(a) à melhor receita de Hambúrguer artesanal simples! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Aprenda a fazer um hambúrguer artesanal caseiro e tenha o lanche perfeito para um sábado à noite! Siga o nosso passo a passo e teste em casa.
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 160 gramas de fraldinha moída duas vezes, 1 pão tipo brioche, 2 fatias de queijo prato, 25 gramas de maionese e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Hambúrguer artesanal simples?
1
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160 gramas de fraldinha moída duas vezes
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1 pão tipo brioche
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2 fatias de queijo prato
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25 gramas de maionese
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5 gramas de picles
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10 gramas de manteiga
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Alface americana a gosto
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Tomate a gosto
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Cebola-roxa a gosto
Como fazer Hambúrguer artesanal simples passo a passo?
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1
Ingredientes reunidos em uma bancada.
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2
Higienize as folhas de alface e o tomate, e seque-os com papel-toalha. Corte o tomate em rodelas. Descasque a cebola e corte-a em rodelas finas. Corte o picles em rodelas. Corte o pão brioche ao meio. Reúna todos os ingredientes na bancada para facilitar o preparo;
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3
Pão brioche cortado ao meio e selado com manteiga.
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4
Em uma frigideira, derreta a manteiga e sele as duas bandas do pão brioche até dourar. Reserve;
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5
Carne moída moldada em formato de hambúrguer.
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6
Molde a carne moída de fraldinha em formato de hambúrguer, utilizando um disco modelador para um formato mais uniforme ou modelando com as mãos, pressionando levemente para dar estrutura;
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7
Hambúrguer de carne em uma frigideira com sal e pimenta-do-reino.
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8
Coloque o hambúrguer na mesma frigideira que selou o pão e tempere com sal e pimenta-do-reino. Frite a carne até formar uma crosta dourada e, em seguida, vire com a ajuda de uma espátula para dourar do outro lado;
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9
Fatias de queijo adicionadas sobre o hambúrguer na frigideira.
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10
Tempere com mais um pouco de sal e pimenta-do-reino, enquanto doura o outro lado do hambúrguer. Quando estiver bom dos dois lados, coloque as duas fatias de queijo por cima e espere derreter. Depois, desligue o fogo e deixe o hambúrguer descansar por uns 2 minutos;
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Hambúrguer montado pronto para consumo.
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Para a montagem, passe maionese no pão da base do lanche e acomode o hambúrguer sobre ele. Coloque o tomate, o picles, o alface e a cebola, fechando com a outra metade do pão. E está pronto para servir!
Perguntas Frequentes
Como fazer Hambúrguer artesanal simples de forma fácil?
Para fazer Hambúrguer artesanal simples, separe os ingredientes principais (como 160 gramas de fraldinha moída duas vezes, 1 pão tipo brioche, 2 fatias de queijo prato, 25 gramas de maionese e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Hambúrguer artesanal simples?
Os ingredientes básicos incluem 160 gramas de fraldinha moída duas vezes, 1 pão tipo brioche, 2 fatias de queijo prato, 25 gramas de maionese e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Hambúrguer artesanal simples?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
