Guacamole original
Experimente essa iguaria mexicana, que acompanhada por nachos, pode ser uma deliciosa entradinha para uma reunião entre amigos!
Resumo Rápido: A receita de Guacamole original leva ingredientes-chave como 2 avocados maduros, 3 pimentas jalapeño, 2 dentes de alho com casca, 1 tomate pequeno maduro (opcional) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Experimente essa iguaria mexicana, que acompanhada por nachos, pode ser uma deliciosa entradinha para uma reunião entre amigos!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Guacamole original?
1
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2 avocados maduros
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3 pimentas jalapeño
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2 dentes de alho com casca
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1 tomate pequeno maduro (opcional)
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1 cebola-roxa pequena
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Caldo de 1 limão-taiti
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1 colher de chá de coentro fresco picado (ou a gosto)
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1/4 de colher de chá de sal (ou a gosto)
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1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
Como fazer Guacamole original passo a passo?
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1
Ingredientes para a receita de guacamole original.
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2
Higienize os vegetais e seque-os com papel-toalha. Retire as sementes do tomate e pique em cubos pequenos. Descasque e pique a cebola em cubinhos. Junte os ingredientes na bancada;
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3
Pimentas jalapeño e dentes de alho com casca tostados em uma frigideira.
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4
Em uma frigideira quente, no fogo médio-alto, coloque as pimentas jalapeño e os dentes de alho com casca. Toste levemente os ingredientes, mexendo às vezes para não queimar;
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5
Ingredientes picados e separados.
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6
Retire os ingredientes da frigideira. Descasque o alho e pique-o em cubos. Retire o talo das pimentas e pique-as em cubos pequenos. Se não quiser um preparo tão apimentado, retire as sementes das pimentas. Abra os avocados, descarte os caroços e extraia a polpa com uma colher. Pique o alho e a cebola;
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7
Ingredientes em um prato para serem incorporados.
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8
Transfira o avocado para uma tigela e amasse com um garfo, até ficar cremoso. Adicione o tomate, a cebola, as pimentas e os dentes de alho picados, misturando bem para incorporar;
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9
Ingredientes incorporados e temperados com o caldo de limão e pimenta-do-reino.
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10
Tempere com o suco do limão, sal e pimenta-do-reino. Misture novamente;
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11
Guacamole original pronto para servir.
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12
Finalize com o coentro fresco picado e sirva. A dica é servir com tortilhas ou torradinhas, fica delicioso. Aproveite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Guacamole original de forma fácil?
Para fazer Guacamole original, separe os ingredientes principais (como 2 avocados maduros, 3 pimentas jalapeño, 2 dentes de alho com casca, 1 tomate pequeno maduro (opcional) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Guacamole original?
Os ingredientes básicos incluem 2 avocados maduros, 3 pimentas jalapeño, 2 dentes de alho com casca, 1 tomate pequeno maduro (opcional) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Guacamole original?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
