RECEITA

Receita de Guacamole fácil

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⭐ 0.0 (0) 19/08/2025

Em menos de 20 minutos, prepare um guacamole com poucos ingredientes. Passo a passo com dicas para garantir a cremosidade e sabor.

Modo de preparo

Você pode substituir o avocado por outro tipo de abacate. Nesse caso, use apenas 2 unidades, pois os abacates brasileiros geralmente são maiores que o avocado;
Corte os avocados ao meio, no sentido do comprimento, descartando os caroço e as cascas. Pique as polpas em cubinhos;
Coloque os avocados cortados em uma tigela, regue-os com o suco do limão. Com um garfo, amasse todos os cubinhos até formar um purê - não precisa ficar bem lisinho. É interessante deixar alguns pedacinhos maiores para dar textura ao guacamole;
Higienize bem o tomate e corte-o ao meio. Descarte as sementes e pique o tomate em cubinhos pequenos. Junte os cubinhos ao purê de avocado;
Lave bem o coentro e pique-o fininho. Coloque o coentro juntamente com o purê de avocado e os cubinhos de tomate. Tempere com azeite, sal e pimenta-do-reino;
Com uma colher, misture todos os ingredientes até incorporar bem. Leve à geladeira por alguns minutos antes de servir;

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

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