Galeto assado com laranja e mel
Ideal para uma refeição festiva a dois, esse galeto fica úmido e dourado. Temperado com uma mistura de especiarias, raspas de laranja e alecrim, tem o perfume das festas de fim de ano. Para ficar com ainda mais cara de ocasião especial, é servido com salada caprese.
Resumo Rápido: A receita de Galeto assado com laranja e mel leva ingredientes-chave como 1 galeto inteiro com pele e osso (cerca de 800 g), ½ laranja-baía, ½ colher (chá) de mel, 1 colher (chá) de sal grosso e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Ideal para uma refeição festiva a dois, esse galeto fica úmido e dourado. Temperado com uma mistura de especiarias, raspas de laranja e alecrim, tem o perfume das festas de fim de ano. Para ficar com ainda mais cara de ocasião especial, é servido com salada caprese.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Galeto assado com laranja e mel?
1
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1 galeto inteiro com pele e osso (cerca de 800 g)
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½ laranja-baía
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½ colher (chá) de mel
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1 colher (chá) de sal grosso
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1 colher (chá) de gengibre em pó
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½ colher (chá) de colorau
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¼ de colher (chá) de cúrcuma
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1 pitada de cravo-da-índia em pó
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pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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3 galhos de alecrim pequenos
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4 colheres (chá) de azeite
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200 g de tomate-cereja com rama (cerca de 12 unidades)
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3 bolas de muçarela de búfala (cerca de 150g)
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molho pesto a gosto para servir
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folhas de manjericão grande a gosto para servir
Como fazer Galeto assado com laranja e mel passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média).
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2
Lave, seque e corte os tomates ao meio. Num prato de servir, coloque os tomates cortados, rasgue a muçarela e regue com um pouco do molho pesto. Sirva com folhas de manjericão.
Perguntas Frequentes
Como fazer Galeto assado com laranja e mel de forma fácil?
Para fazer Galeto assado com laranja e mel, separe os ingredientes principais (como 1 galeto inteiro com pele e osso (cerca de 800 g), ½ laranja-baía, ½ colher (chá) de mel, 1 colher (chá) de sal grosso e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Galeto assado com laranja e mel?
Os ingredientes básicos incluem 1 galeto inteiro com pele e osso (cerca de 800 g), ½ laranja-baía, ½ colher (chá) de mel, 1 colher (chá) de sal grosso e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Galeto assado com laranja e mel?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
