Fricassê vegetariano
Aprenda a fazer esse fricassê vegetariano que leva um creme de milho delicioso e muitos legumes. Confira nossa receita!
Resumo Rápido: A receita de Fricassê vegetariano leva ingredientes-chave como 1 lata de milho verde (180 gramas), 1 copo de requeijão (150 gramas), 1 caixa de creme de leite (200 gramas), 1/2 xícara de chá de leite (120 ml) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a fazer esse fricassê vegetariano que leva um creme de milho delicioso e muitos legumes. Confira nossa receita!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Fricassê vegetariano?
1
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1 lata de milho verde (180 gramas)
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1 copo de requeijão (150 gramas)
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1 caixa de creme de leite (200 gramas)
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1/2 xícara de chá de leite (120 ml)
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2 colheres de sopa de azeite
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1 cebola grande
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1 cenoura média
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1 alho-poró
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1 xícara de chá de ervilhas (150 gramas)
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1/2 pimentão grande
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8 azeitonas
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1 colher de chá de sal (ou a gosto)
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1/4 de colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
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100 gramas de mussarela
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100 gramas de batata palha para finalizar (ou a gosto)
Como fazer Fricassê vegetariano passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes.
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2
Separe os ingredientes para fazer esse delicioso fricassê vegetariano. Na tábua, descasque e pique a cebola em cubinhos. Pique o pimentão também em cubinhos. Retire a casca da cenoura e rale. Lave e fatie o alho-poró em rodelas finamente;
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3
Um liquidificador com o creme de milho.
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4
Em um liquidificador, junte o milho, o requeijão, o creme de leite e o leite, bata por cerca de 1 minuto ou até formar uma mistura homogênea;
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5
Uma frigideira com cenoura, pimentão, alho-poró, ervilhas e cebola picada.
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6
Em uma frigideira antiaderente grande no fogo alto, despeje o azeite e acrescente a cenoura, a cebola, o alho-poró, o pimentão, a ervilha e o alho. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Abaixe o fogo para médio, mexa tudo muito bem e cozinhe por cerca de 5 minutos;
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7
Uma frigideira com a mistura de todos os ingredientes para o recheio do fricassê.
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8
Coloque a azeitona picadinha e despeje o creme de milho. Prove e, se necessário, ajuste a quantidade de temperos. Continue mexendo até engrossar por cerca de 10 minutos;
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9
Um refratário com o creme do fricassê, um recipiente com mussarela e um recipiente com batata palha.
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10
Após isso, transfira a mistura para um refratário;
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Refratário com o creme do fricassê, fatias de mussarela e orégano.
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Coloque o queijo mussarela por cima, salpique orégano e leve para o forno a 200 ºC por aproximadamente 15 minutos ou até gratinar;
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Fricassê após gratinar com a adição de batata palha.
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Retire do forno e salpique a batata palha por cima;
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Um refratário com fricassê vegetariano.
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Sirva esse fricassê saboroso com outros acompanhamentos. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Fricassê vegetariano de forma fácil?
Para fazer Fricassê vegetariano, separe os ingredientes principais (como 1 lata de milho verde (180 gramas), 1 copo de requeijão (150 gramas), 1 caixa de creme de leite (200 gramas), 1/2 xícara de chá de leite (120 ml) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Fricassê vegetariano?
Os ingredientes básicos incluem 1 lata de milho verde (180 gramas), 1 copo de requeijão (150 gramas), 1 caixa de creme de leite (200 gramas), 1/2 xícara de chá de leite (120 ml) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Fricassê vegetariano?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
