Filé de peixe enrolado com aspargos e salada de lentilha
Saudável e delicioso, este peixinho prova que comer bem nem sempre é sinônimo de comida pesada.
Resumo Rápido: A receita de Filé de peixe enrolado com aspargos e salada de lentilha leva ingredientes-chave como ½ xícara (chá) de lentilha, 2 xícaras (chá) de água, 2 colheres (chá) de vinagre de vinho branco, 1 colher (sopa) de azeite e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Saudável e delicioso, este peixinho prova que comer bem nem sempre é sinônimo de comida pesada.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Filé de peixe enrolado com aspargos e salada de lentilha?
1
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½ xícara (chá) de lentilha
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2 xícaras (chá) de água
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2 colheres (chá) de vinagre de vinho branco
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1 colher (sopa) de azeite
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1 pitada de cominho em pó
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1 pitada de açúcar
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1 pitada de sal
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1 colher (chá) de ervas frescas variadas picadas, como hortelã, salsinha ou cebolinha (opcional)
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¼ de cebola-roxa picada fino (opcional)
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1 colher (sopa) de nozes ou amêndoas picadas (opcional)
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2 filés de pescada branca
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2 aspargos
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2 colheres (chá) de caldo de limão
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2 colheres (sopa) de azeite
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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1 colher (sopa) de azeite
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¼ de xícara (chá) de miniagrião higienizado (meça pressionando na xícara)
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Filé de peixe enrolado com aspargos e salada de lentilha passo a passo?
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1
Numa panela, leve a lentilha com a água ao fogo médio. Quando começar a ferver, deixe cozinhar por 10 minutos. Desligue o fogo e escorra a água.
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2
Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média).
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3
Num prato, coloque a salada de lentilha.
Perguntas Frequentes
Como fazer Filé de peixe enrolado com aspargos e salada de lentilha de forma fácil?
Para fazer Filé de peixe enrolado com aspargos e salada de lentilha, separe os ingredientes principais (como ½ xícara (chá) de lentilha, 2 xícaras (chá) de água, 2 colheres (chá) de vinagre de vinho branco, 1 colher (sopa) de azeite e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Filé de peixe enrolado com aspargos e salada de lentilha?
Os ingredientes básicos incluem ½ xícara (chá) de lentilha, 2 xícaras (chá) de água, 2 colheres (chá) de vinagre de vinho branco, 1 colher (sopa) de azeite e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Filé de peixe enrolado com aspargos e salada de lentilha?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
