Feijão-branco com molho de tomate
Essa receita de feijão-branco com molho de tomate que pode ser acompanhamento do seu prato e dar uma repaginada no seu feijão com arroz.
Resumo Rápido: A receita de Feijão-branco com molho de tomate leva ingredientes-chave como 1 xícara de chá de feijão-branco (195 gramas), 3 xícaras de chá de água (para o demolho) (720 ml), 1 lata de tomate pelado em cubos com líquido (400 gramas), 1 cebola pequena e picada e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Essa receita de feijão-branco com molho de tomate que pode ser acompanhamento do seu prato e dar uma repaginada no seu feijão com arroz.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Feijão-branco com molho de tomate?
1
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1 xícara de chá de feijão-branco (195 gramas)
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3 xícaras de chá de água (para o demolho) (720 ml)
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1 lata de tomate pelado em cubos com líquido (400 gramas)
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1 cebola pequena e picada
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3 dentes de alho picados
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1 e 1/2 colher de sopa de azeite
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2 xícaras de chá de água (para cozinhar) (480 ml)
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5 ramos de tomilho
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2 folhas de louro
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1 colher de chá de sal (ou a gosto)
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1/2 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
Como fazer Feijão-branco com molho de tomate passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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Reúna os ingredientes do feijão-branco com molho de tomate;
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Feijão-branco sendo lavado.
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Antes de cozinhar o feijão, lave-o em uma peneira com água corrente;
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5
Um recipiente contendo feijão-branco de molho em água.
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Coloque-os em uma tigela e cubra todos os grãos com água. Descarte os que boiarem. Deixe a tigela coberta com um prato por aproximadamente 12 horas e troque a água pelo menos 1 vez nesse período;
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Um recipiente contendo feijão-branco.
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8
No dia seguinte, descarte a água e reserve os grãos em um recipiente;
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9
Uma panela de pressão refogando alho e cebola.
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No fogo médio, coloque a panela de pressão e deixe aquecer. Refogue o azeite junto da cebola;
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Tempere com sal e continue refogando por aproximadamente 5 minutos ou até dourar. Incremente com o alho, tomilho, louro e misture por cerca de 1 minuto;
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Uma panela de pressão refogando alho, cebola, temperos e molho de tomate.
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Gradualmente, coloque o tomate pelado com o líquido e retire os queimadinhos dos outros ingredientes que ficaram na panela (deglaçagem);
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Uma panela de pressão fechada.
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Coloque um pouco de sal e pimenta, adicione o feijão e as 2 xícaras de água. Mexa bem, tampe a panela e aumente para o fogo alto. Ao ferver, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos;
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Uma panela contendo feijão-branco com molho de tomate.
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Após esse período, pare o fogo e espere o vapor sair para somente depois abrir a panela. Acerte o sal e a pimenta, se necessário;
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Um recipiente contendo feijão-branco com molho de tomate.
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Está pronto! Sirva esse feijão com molho de tomate diferente e gostoso. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Feijão-branco com molho de tomate de forma fácil?
Para fazer Feijão-branco com molho de tomate, separe os ingredientes principais (como 1 xícara de chá de feijão-branco (195 gramas), 3 xícaras de chá de água (para o demolho) (720 ml), 1 lata de tomate pelado em cubos com líquido (400 gramas), 1 cebola pequena e picada e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Feijão-branco com molho de tomate?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara de chá de feijão-branco (195 gramas), 3 xícaras de chá de água (para o demolho) (720 ml), 1 lata de tomate pelado em cubos com líquido (400 gramas), 1 cebola pequena e picada e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Feijão-branco com molho de tomate?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
