Receita de Farofinha de pão

Modo de preparo

1. Corte o pão amanhecido em fatias grossas e transfira para o liquidificador (ou processador de alimentos). Junte o azeite, o alecrim e o alho. Tempere com uma pitada de sal e bata até formar uma farofa grossa — pare de bater e mexa de vez em quando com uma espátula para misturar os ingredientes.
2. Leve uma frigideira com a farofa ao fogo médio e mexa com a espátula por 5 minutos, ou até dourar. Junte a pimenta calabresa e mexa por mais 2 minutos apenas para incorporar os sabores — se a pimenta ficar muito tempo na frigideira pode queimar.
3. Transfira para uma tigela e deixe esfriar completamente antes de servir ou armazenar.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️