Farofa simples e rápida
Aprenda a fazer uma deliciosa farofa em poucos passos e tenha um acompanhamento perfeito em todos os almoços!
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingrediente reunidos em uma bancada.
Deixe todos os ingredientes ao seu alcance para iniciar o preparo da farofa. Retire o couro do bacon e corte-o em cubos. Descasque a cebola e pique em cubinhos;
Azeite e bacon dentro de uma panela.
Aqueça uma frigideira com azeite no fogo médio e adicione o bacon. Mexa por cerca de 7 minutos, até dourar;
Cebola adicionada a panela com o bacon.
Acrescente a cebola e frite por 5 minutos. Misture para não grudar;
Páprica e farinha de mandioca adicionadas a panela.
Adicione a páprica e continue misturando para incorporar os temperos. Agregue a farinha de mandioca em seguida, ainda mexendo constantemente por 7 minutos, para a farofa torrar levemente;
Manteiga e sal adicionados a panela.
Coloque a manteiga em temperatura ambiente na panela e espalhe-a pela farofa até que derreta totalmente. Prove e, se necessário, acerte o sal e outros temperos;
Prato com farofa e um bife de carne bovina ao lado.
Finalize com cebolinha e salsinha picadas, misture por mais 1 minuto e desligue o fogo. Agora é só servir essa farofinha com o churrasco e aproveitar!