Farofa de talo de couve (reaproveitamento)
Os talos de couve que seriam descartados dão uma textura única a esta farofa. O sabor cítrico e o perfume especial ficam por conta das raspas de limão. É receita para salvar: evita o desperdício e garante um acompanhamento prático para o pê-efe.
Resumo Rápido: A receita de Farofa de talo de couve (reaproveitamento) leva ingredientes-chave como 1 xícara (chá) de farinha de milho amarela flocada, 4 talos de couve picados (cerca de ¼ de xícara [chá]), 50 g de manteiga, ½ cebola e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Os talos de couve que seriam descartados dão uma textura única a esta farofa. O sabor cítrico e o perfume especial ficam por conta das raspas de limão. É receita para salvar: evita o desperdício e garante um acompanhamento prático para o pê-efe.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Farofa de talo de couve (reaproveitamento)?
1
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1 xícara (chá) de farinha de milho amarela flocada
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4 talos de couve picados (cerca de ¼ de xícara [chá])
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50 g de manteiga
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½ cebola
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raspas de ½ limão
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sal
Como fazer Farofa de talo de couve (reaproveitamento) passo a passo?
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1
Corte os talos de couve em fatias de 1 cm. Descasque e pique fino a cebola.
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2
Leve uma frigideira média com a manteiga ao fogo médio para derreter. Adicione a cebola, tempere com uma pitada de sal e refogue por cerca de 4 minutos, até começar a dourar.
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3
Junte os talos de couve, tempere com uma pitada de sal e refogue por 2 minutos, até ficarem levemente macios. Acrescente a farinha de milho aos poucos, mexendo com a espátula. Deixe cozinhar por cerca de 3 minutos, mexendo de vez em quando, para ficar crocante.
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4
Desligue o fogo, misture as raspas de limão e sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Farofa de talo de couve (reaproveitamento) de forma fácil?
Para fazer Farofa de talo de couve (reaproveitamento), separe os ingredientes principais (como 1 xícara (chá) de farinha de milho amarela flocada, 4 talos de couve picados (cerca de ¼ de xícara [chá]), 50 g de manteiga, ½ cebola e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Farofa de talo de couve (reaproveitamento)?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara (chá) de farinha de milho amarela flocada, 4 talos de couve picados (cerca de ¼ de xícara [chá]), 50 g de manteiga, ½ cebola e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Farofa de talo de couve (reaproveitamento)?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
