Farofa de biscoito de polvilho com castanha-de-caju
Esta farofinha de biscoito de polvilho é uma experiência sensorial. Apesar de supercrocante, ela dissolve imediatamente na boca! Vai bem como complemento de risotos, massas e em saladas.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Com as mãos, quebre os biscoitos até formar uma farofa. Pique fino a castanha-de-caju.
2
Leve uma frigideira antiaderente com a manteiga ao fogo médio. Quando derreter, adicione a castanha, tempere com o sal e mexa por 1 minuto para perfumar. Junte o biscoito e misture delicadamente por 1 minuto para dar uma tostada, mas sem quebrar demais o biscoito. Sirva a seguir.