Receita de Farofa de banana-da-terra

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Coloque a banana para dourar em uma frigideira antiaderente com fio de azeite e uma pitada de sal;
3. Deixe dourar todos os lados da banana e reserve;
4. Em outra frigideira maior, coloque o bacon para dourar com um fio de azeite e reserve;
5. Na mesma frigideira, reaproveite o óleo do bacon e refogue a cebola até dourar;
6. Coloque a pasta de alho e misture;
7. Em seguida, adicione a farinha e mexa até ficar crocante;
8. Ajuste os temperos e acrescente a manteiga;
9. Coloque todos os ingredientes na frigideira e mexa para incorporar;
10. Finalize com pimenta-do-reino, cheiro-verde e com a banana-da-terra;
11. Sirva e bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️