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Farofa de banana com castanha-de-caju

Farofa de banana com castanha-de-caju

Aprenda a preparar uma farofa de banana com castanha-de-caju superprática. Confira o passo a passo desse acompanhamento delicioso.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa (rasas) de manteiga
1/2 cebola picada
3 bananas-nanicas maduras cortadas em rodelas
1/2 xícara de chá de castanha-de-caju picadas
1 colher de sopa de sementes de girassol
1 colher de sopa de sementes de abóbora
2 xícaras de chá de farinha de milho
Sal e pimenta a gosto
Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes separados.

2

Reúna todos os ingredientes da farofa de banana;

3

Uma panela com cebola sendo refogada.

4

Em uma panela, esquente o azeite, a manteiga e refogue a cebola até ela ficar douradinha;

5

Uma panela com cebola e banana em rodelas refogados.

6

Acrescente as bananas em rodelas e deixe dourar;

7

Uma panela contendo, cebola, banana, castanhas, sementes de girassol e de abóbora.

8

Coloque as castanhas, as sementes de girassol, de abóbora e misture bem;

9

Uma panela com farofa.

10

Junte a farinha de milho, vá mexendo até a farofa ficar sequinha e desligue o fogo;

11

Tempere com sal, pimenta e misture bem;

12

Um recipiente contendo farofa de banana com castanha-de-caju.

13

Finalize salpicando cheiro-verde por cima e sirva. Bom apetite!

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