Farofa de banana
Aprenda a fazer essa farofa de banana e tenha uma opção bem gostosa para incrementar o seu arroz e feijão do dia a dia!
Resumo Rápido: A receita de Farofa de banana leva ingredientes-chave como 1/2 xícara de chá de manteiga (80 gramas), 2 xícaras de chá de banana-da-terra picada (150 gramas), 1/2 xícara de chá de cebola ralada (60 gramas), 1/2 colher de sopa (rasa) de alho ralado (2 dentes) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a fazer essa farofa de banana e tenha uma opção bem gostosa para incrementar o seu arroz e feijão do dia a dia!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Farofa de banana?
1
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1/2 xícara de chá de manteiga (80 gramas)
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2 xícaras de chá de banana-da-terra picada (150 gramas)
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1/2 xícara de chá de cebola ralada (60 gramas)
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1/2 colher de sopa (rasa) de alho ralado (2 dentes)
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1/2 colher de chá (rasa) de sal
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1 xícara de chá de farinha de milho amarela (150 gramas)
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1 pitada de pimenta-do-reino
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2 colheres de sopa (rasa) de salsinha
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2 colheres de sopa (rasa) de cebolinha
Como fazer Farofa de banana passo a passo?
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Ingredientes reunidos em uma bancada.
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Organize sua bancada com todos os ingredientes! Descasque as bananas (não muito maduras) e pique-as em cubos. Descasque o alho e a cebola, ralando ambos separadamente (esprema a cebola para que fique mais sequinha). Pique a salsinha e a cebolinha finamente;
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3
Manteiga e bananas picadas em uma frigideira grande.
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4
Em uma frigideira grande, coloque metade de manteiga e as bananas picadas. Ligue em fogo médio, mexendo de vez em quando para que fiquem fritinhas e levemente douradas. Transfira para outro recipiente e reserve;
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5
Manteiga, cebola e alho refogados na mesma frigideira.
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6
Na mesma panela, adicione o restante da manteiga e a cebola ralada e espremida. Refogue até que ganhe uma coloração dourada e adicione o alho, para refogar também;
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Sal, farinha de milho e pimenta-do-reino adicionados a frigideira.
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Agora, acrescente o sal, a farinha de milho amarela e a pimenta-do-reino. Misture bem, por cerca de 3 minutos;
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Bananas fritas, salsinha e cebolinha adicionadas a frigideira.
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Adicione as bananas fritas, assim como a salsinha e a cebolinha. Mexa bem para distribuir os ingredientes de forma homogênea e está pronto!
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Farofa de banana sendo transferida para uma tigela de cerâmica.
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Transfira para um recipiente de sua preferência e deixe esfriar, sem tampá-lo;
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Farofa de banana pronta para consumo em uma tigela de cerâmica.
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Sirva essa farofa que é prática e deliciosa.
Perguntas Frequentes
Como fazer Farofa de banana de forma fácil?
Para fazer Farofa de banana, separe os ingredientes principais (como 1/2 xícara de chá de manteiga (80 gramas), 2 xícaras de chá de banana-da-terra picada (150 gramas), 1/2 xícara de chá de cebola ralada (60 gramas), 1/2 colher de sopa (rasa) de alho ralado (2 dentes) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Farofa de banana?
Os ingredientes básicos incluem 1/2 xícara de chá de manteiga (80 gramas), 2 xícaras de chá de banana-da-terra picada (150 gramas), 1/2 xícara de chá de cebola ralada (60 gramas), 1/2 colher de sopa (rasa) de alho ralado (2 dentes) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Farofa de banana?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
