Farofa com uva-passa
Aprenda a preparar uma farofa com uva-passa com toque agridoce. Confira como fazer esse acompanhamento perfeito para as festas de fim de ano.
Resumo Rápido: A receita de Farofa com uva-passa leva ingredientes-chave como 1 fio de azeite ou óleo, 150 gramas de bacon, 150 gramas de cebola média cortada em cubinhos, 1 dente de alho amassado e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aprenda a preparar uma farofa com uva-passa com toque agridoce. Confira como fazer esse acompanhamento perfeito para as festas de fim de ano.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Farofa com uva-passa?
1
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1 fio de azeite ou óleo
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150 gramas de bacon
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150 gramas de cebola média cortada em cubinhos
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1 dente de alho amassado
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50 gramas de manteiga (ou margarina)
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1 colher de chá de colorau
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1 colher de chá de páprica defumada
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2 colheres de chá de sal
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1/2 xícara de chá de uva-passa
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50 gramas de azeitonas em rodelas ou 20 unidades sem caroço
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400 gramas de farinha de mandioca grossa
Como fazer Farofa com uva-passa passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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2
Reúna os ingredientes da farofa com uva-passa;
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3
Uma panela com cubos de bacon fritos.
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4
Em uma panela em fogo baixo, coloque o azeite e o bacon picado. Misture até a gordura do bacon dissolver;
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5
Uma panela com cubos de bacon fritos e cebola.
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6
Quando ele estiver frito, adicione a cebola cortada e misture até dourar;
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7
Uma panela com cubos de bacon fritos, cebola e alho.
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8
Coloque o alho picadinho e frite tudo;
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9
Uma panela com cubos de bacon, cebola, alho, manteiga, colorau, páprica defumada e sal.
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10
Adicione a manteiga, colorau, páprica defumada e sal. Misture bem;
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11
Uma panela contendo farofa com uva-passa.
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12
Acrescente a uva-passa e a farinha. Mexa por cerca de 3 minutos, ajuste o sal e adicione azeitonas;
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13
Um recipiente contendo farofa com uva-passa.
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Sirva com arroz e a proteína de sua preferência. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Farofa com uva-passa de forma fácil?
Para fazer Farofa com uva-passa, separe os ingredientes principais (como 1 fio de azeite ou óleo, 150 gramas de bacon, 150 gramas de cebola média cortada em cubinhos, 1 dente de alho amassado e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Farofa com uva-passa?
Os ingredientes básicos incluem 1 fio de azeite ou óleo, 150 gramas de bacon, 150 gramas de cebola média cortada em cubinhos, 1 dente de alho amassado e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Farofa com uva-passa?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
