Espaguete de abobrinha à bolonhesa
Aos amantes de abobrinha, essa é a receita mais que perfeita! Confira os ingredientes, o passo a passo e surpreenda sua família.
Resumo Rápido: A receita de Espaguete de abobrinha à bolonhesa leva ingredientes-chave como 1 abobrinha (600 gramas), 4 colheres de sopa de azeite, 2 dentes de alho, sal a gosto e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Aos amantes de abobrinha, essa é a receita mais que perfeita! Confira os ingredientes, o passo a passo e surpreenda sua família.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Espaguete de abobrinha à bolonhesa?
1
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1 abobrinha (600 gramas)
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4 colheres de sopa de azeite
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2 dentes de alho
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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2 colheres de sopa de azeite
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300 gramas de carne moída
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1 colher de chá de sal
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1 colher de café de pimenta-do-reino
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1 cebola média
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1 tomate
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1/2 sachê de molho de tomate
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150 ml de água
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Manjericão fresco a gosto
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Queijo ralado a gosto
Como fazer Espaguete de abobrinha à bolonhesa passo a passo?
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1
Ingredientes para a receita reunidos em uma bancada.
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Junte os ingredientes! Lave a abobrinha e corte suas extremidades. Corte em lâminas e depois em tirinhas, no sentido do comprimento. Descasque e triture os dentes de alho. Lave o tomate e pique em cubinhos. Descasque a cebola e pique-a da mesma maneira;
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3
Panela com azeite e dentes de alho.
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4
Vamos preparar o molho! Em uma panela grande e aquecida, adicione o azeite e os dentes de alho. Deixe-os dourar levemente;
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5
Carne moída e temperos adicionados na panela.
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6
Acrescente a carne moída, fritando bem até que fique soltinha e amarronzada. Tempere com sal e pimenta-do-reino, misturando bem para que tudo se incorpore;
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7
Cebola, tomate e molho de tomate adicionados na panela com carne moída.
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8
Em seguida, adicione a cebola, o tomate e o molho de tomate, misturando mais uma vez;
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9
Molho de carne moída pronto com folhas de manjericão para finalizar.
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10
Coloque a água, tampe a panela e deixe cozinhando por cerca de 10 minutos. Com o molho pronto, finalize acrescentando manjericão fresco. Desligue o fogo e reserve;
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Abobrinhas fatiadas acomodadas na panela.
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Agora, vamos ao preparo do espaguete! Em outra panela, adicione o azeite e doure seus respectivos dentes de alho, colocando a abobrinha fatiada sobre eles;
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Abobrinha refogada na panela.
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Com o auxílio de um pegador, vá misturando tudo muito bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino, tampando a panela e deixando refogar por cerca de 2 minutos;
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Espaguete de abobrinha a bolonhesa pronto para servir.
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Hora de montar o prato! Combine esse espaguete de abobrinha com o molho bolonhesa reservado. E está pronto! Finalize com queijo ralado para os melhores sabores.
Perguntas Frequentes
Como fazer Espaguete de abobrinha à bolonhesa de forma fácil?
Para fazer Espaguete de abobrinha à bolonhesa, separe os ingredientes principais (como 1 abobrinha (600 gramas), 4 colheres de sopa de azeite, 2 dentes de alho, sal a gosto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Espaguete de abobrinha à bolonhesa?
Os ingredientes básicos incluem 1 abobrinha (600 gramas), 4 colheres de sopa de azeite, 2 dentes de alho, sal a gosto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Espaguete de abobrinha à bolonhesa?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
