Espaguete ao bechamel com brócolis
Cansado de comer macarrão à bolonhesa? Então, confira essa receita de espaguete ao bechamel com brócolis, que promete surpreender.
Ingredientes
Modo de Preparo
Aqueça 2,5 litros de água em uma panela.
Adicione 2 colheres de sopa de sal.
Cozinhe o macarrão até o ponto al dente. Reserve.
Derreta a manteiga em uma panela no fogo baixo.
Junte a farinha à manteiga e mexa por uns 3 minutos.
Acrescente aos poucos o leite quente, sem deixar de mexer.
Tempere com noz-moscada, sal e pimenta.
Acrescente o brócolis cozido e picado.
Junte a massa ao molho. Bom apetite.
O bechamel é um molho clássico e delicioso, aprenda a preparar e combine com um maravilhoso espaguete!
Você pode deixar o molho mais consistente, basta deixar mais tempo no fogo, mexendo constantemente até reduzir.
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