Ensopado de lentilhas com batata
Um ensopado de lentilhas com batata é tudo que você precisa em um dia frio. Acesse a receita e veja como é fácil seu preparo.
Resumo Rápido: A receita de Ensopado de lentilhas com batata leva ingredientes-chave como azeite ou óleo para refogar, 1/2 xícara de chá de lentilha (demolhada por 4 horas), 3 batatas médias descascadas e cortadas em cubos, 4 dentes de alho picados e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Um ensopado de lentilhas com batata é tudo que você precisa em um dia frio. Acesse a receita e veja como é fácil seu preparo.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Ensopado de lentilhas com batata?
1
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Azeite ou óleo para refogar
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1/2 xícara de chá de lentilha (demolhada por 4 horas)
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3 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
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4 dentes de alho picados
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1/2 colher de chá de cominho em pó
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1 colher de chá de páprica defumada
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1 colher de chá de colorau
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1 colher de chá de orégano
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2 folhas de louro
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1 colher de sopa de ervas finas secas
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1 xícara de chá de molho de tomate
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Água para cozinhar
Como fazer Ensopado de lentilhas com batata passo a passo?
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1
Em uma panela, refogue o alho com um fio de azeite ou óleo.
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Junte a lentilha demolhada e refogue por um minutinho.
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3
Em seguida, adicione as batatas, os temperos, sal e pimenta. Refogue mais um pouco.
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4
Junte o molho de tomate e cubra com água.
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5
Tampe e deixe cozinhar até a batata ficar macia.
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Se precisar, adicione mais água e acerte o tempero.
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E está pronto! Sirva e aproveite.
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receita de @veggui
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Antes de iniciar a receita, lembre de deixar a lentilha de molho por, pelo menos, 4 horas. Se você gosta de um caldo mais grosso, basta deixar o ensopado cozinhando para a água evaporar.
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Perguntas Frequentes
Como fazer Ensopado de lentilhas com batata de forma fácil?
Para fazer Ensopado de lentilhas com batata, separe os ingredientes principais (como azeite ou óleo para refogar, 1/2 xícara de chá de lentilha (demolhada por 4 horas), 3 batatas médias descascadas e cortadas em cubos, 4 dentes de alho picados e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Ensopado de lentilhas com batata?
Os ingredientes básicos incluem azeite ou óleo para refogar, 1/2 xícara de chá de lentilha (demolhada por 4 horas), 3 batatas médias descascadas e cortadas em cubos, 4 dentes de alho picados e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Ensopado de lentilhas com batata?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
