Ensopado de bacalhau

Ensopado de bacalhau

Se você está em busca de um prato delicioso e diferente para servir no almoço com a família, invista nesse ensopado de bacalhau!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
Óleo a gosto
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 pimentão em rodelas
500 gramas de bacalhau dessalgado e desfiado
1/2 repolho ralado
3 batatas inglesas em tiras
2 cenouras picadas
500 ml de leite de coco
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Coentro a gosto

Modo de Preparo

1

Em uma panela, coloque um pouco de óleo e doure o alho.

2

Adicione a cebola, o pimentão, o bacalhau e cozinhe por cinco minutos.

3

Acrescente o repolho, as batatas, a cenoura e misture bem.

4

Despeje o leite de coco e tempere com sal e pimenta.

5

Deixe cozinhar até as cenouras ficarem macias e finalize com o coentro.

6

Está pronto para servir! Bom apetite.

7

receita de @preto_na_cozinha

8

Para que o seu ensopado de bacalhau fique perfeito, você precisa cozinhar o peixe até que ele comece a soltar água antes de adicionar os legumes, ok? Aproveite o embalo e confira também essas outras receitas com bacalhau incríveis e mega variadas.

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