Drink Lagoa Azul (Blue Lagoon)
★ 4.9 (38 avaliações)
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Por Alex Pires (Mixologista)
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Ficha Técnica Validada
Visual eletrizante e sabor cítrico refrescante. O famoso coquetel azul neon que mistura vodka, licor Curaçau Blue e refrigerante de limão.
Receita do coquetel Lagoa Azul (Blue Lagoon). Proporção clássica de vodka, licor Curaçau Blue e refrigerante de limão para um drink marcante e colorido.
4 min
Fácil
1 porção(ões)
🔥 190 kcal
🍸 14.0% ABV
🥂 Taça Hurricane ou Taça de Gin
Quais são os ingredientes para o Drink Lagoa Azul (Blue Lagoon)?
1
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50 ml Vodka de boa qualidade
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25 ml Licor Curaçau Blue (Blue Curaçao)
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20 ml Suco de limão fresco
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100 ml Refrigerante de limão (Sprite ou Soda) ou água com gás
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bastante Gelo em abundância
Como fazer Drink Lagoa Azul (Blue Lagoon) passo a passo?
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1
Encha o copo alto com pedras de gelo até o topo.
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2
Em uma coqueteleira com gelo, bata a vodka, o Curaçau Blue e o suco de limão fresco.
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3
Coe o líquido azul radiante sobre o gelo no copo.
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4
Complete suavemente com o refrigerante de limão gelado.
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5
Decore com uma meia rodela de limão e uma cereja marasquino na borda.
💡 Dica do Bartender
O contraste entre o azul profundo do drink e uma cereja vermelha no topo cria uma apresentação cinematográfica perfeita para fotos.
🍋 Decoração
Rodela de laranja ou limão siciliano e cereja vermelha
📖 A História do Drink Lagoa Azul (Blue Lagoon)
Criado na década de 1960 ou 1970 no famoso Harry's New York Bar em Paris por Andy MacElhone, filho do lendário barman Harry MacElhone.
Perguntas Frequentes
Qual é o sabor do licor azul?
O licor Curaçau Blue é aromatizado com cascas secas da laranja amarga de Curaçao; sua cor azul é obtida por corante alimentício seguro, mantendo um sabor cítrico e doce.
Posso fazer sem álcool?
Sim! Use xarope de Curaçau Blue sem álcool (Monin ou Dilute), adicione suco de limão e complete com refrigerante de limão.
