Receita de Donuts na airfryer

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes do donuts na airfryer;
2. Em uma batedeira, com o gancho de massa pesada (pá ou raquete), coloque a água morna, o ovo, a manteiga, o sal, o açúcar, o fermento biológico e a farinha de trigo;
3. Em velocidade média, sove bem até obter uma massa homogênea;
4. Depois, deixe a massa descansar até dobrar de volume;
5. Assim que dobrar de volume, transfira a massa para uma superfície lisa e levemente enfarinhada, e abra com um rolo, deixando com cerca de 1,5cm de espessura;
6. Com o auxílio de cortadores ou um copo, faça diversos círculos com a massa (cerca de 7,5cm de largura);
7. Depois, com um cortador menor ou uma tampinha de garrafa, faça um corte em círculo no centro, formando as rosquinhas e depois deixe elas descansarem sobre a bancada até que dobrem de volume novamente;
8. Em seguida, com cuidado, leve as rosquinhas para assar na airfryer preaquecida a 180ºC por cerca de 5 minutos ou até dourarem levemente;
9. Repita o processo com todas as rosquinhas e deixe-as esfriarem;
10. Depois, pincele bem a rosquinha com manteiga e passe na mistura de açúcar com canela;
11. Agora é só servir essa delícia. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️