Doce de abóbora em pedaços

Doce de abóbora em pedaços

Quer aprender a fazer aquele doce de abóbora em pedaços igual o da vovó? Confira o passo a passo e se delicie com esse docinho.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 kg de abóbora de pescoço
2 xícaras de chá de açúcar refinado (cristal ou açúcar demerara) (400 gramas)
5 cravos-da-índia
1 canela em rama

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes separados.

2

Reúna todos os ingredientes para preparar esse doce de abóbora em pedaços igual o da vovó;

3

Uma panela contendo, abóbora em pedaços, açúcar, cravos e canela em pau.

4

Higienize a abóbora, descasque ela e corte em cubos. Transfira para uma panela e adicione o açúcar, os cravos e a canela em pau. Tampe e leve ao fogo baixo;

5

Uma panela contendo doce de abóbora em pedaços sendo cozido.

6

Deixe cozinhar, em fogo médio, por cerca de 30 minutos;

7

Uma panela contendo doce de abóbora em pedaços.

8

Abra a panela e mexa por vezes até formar uma pasta bem líquida. Depois, desligue o fogo e deixe mornar;

9

Agora é só servir esse doce saboroso, seja para uma sobremesa de um dia especial ou na Festa Junina. Bom apetite!

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